Page 106 - Buku Paket Kelas 10 Prakarya Semester 1

PENGOLAHAN
Peta Materi
Wirausaha Produk Pengolahan Makanan Awetan Nabati
A Perencanaan Usaha Pengolahan Makanan Awetan Nabati
- Potensi makanan awetan nabati - Teknologi sederhana
- Bahan baku melimpah
C
B Sistem Pengolahan Makanan Awetan Nabati
- Jenis olahan
- Model olahan
- Contoh olahan : minuman lidah buaya
Penghitungan Harga Jual Makanan Awetan Nabati
- Penentuan biaya investasi
- Penentuan biaya tetap dan tidak tetap - Penentuan Harga Pokok Produksi (HPP) - Penentuan harga jual
- Perhitungan Laba/Rugi
D Media Promosi Makanan Awetan Nabati
- Pengenalan ke lingkungan terdekat - Penitipan penjualan di warung/toko - Melalui media social (fb, twitter, dll) - Penjualan kreatif (car free day, dll)
100 Kelas X SMA/MA/SMK/MAK
E Konsinyasi Makanan Awetan Nabati
- Pemilihan warung/toko/outlet
- Pembinaan hubungan kerjasama
dengan pemasar
- Pemberian rewards dan bonus
Semester 1