Page 6 - Buku Paket Kelas 10 Prakarya Semester 1
P. 6
F. Evauasi Hasil Kegiatan Usaha Produk Teknologi Transportasi
dan Logistik ......................................................................................................... 59
PETA MATERI BUDI DAYA .................................................................... 63
Bab 3. Kewirausahaan Budi daya Tanaman Pangan ..................................... 64
A. Perencanaan Usaha Budi daya Tanaman Pangan .................................. 66
B. Proses Produksi Budi daya Tanaman Pangan .......................................... 77
C. Perhitungan Harga Pokok Usaha Budi daya Tanaman Pangan ......... 90
D. Pemasaran Langsung Budi Daya Tanaman Pangan .............................. 93
E. Hasil Kegiatan Usaha Budi Daya Tanaman Pangan ............................... 95
PETA MATERI PENGOLAHAN .............................................................. 100
Bab 4. Kewirausahaan Pengolahan Makanan Awetan Nabati .................. 101
A. Perencanaan Usaha Makanan Awetan dari Bahan Nabati ................. 102
B. Sistem Pengolahan Makanan Awetan dari Bahan Nabati .................. 105
C. Perhitungan Biaya Makanan Awetan dari Bahan Nabati .................... 112
D. Pemasaran Langsung Makanan Awetan dari Bahan Nabati .............. 117
E. Hasil Kegiatan Usaha Makanan Awetan dari Bahan Nabati ............... 119
Daftar Pustaka ..................................................................................... 121 Glosarium ............................................................................................ 123 Profil Penulis ....................................................................................... 123 Profil Penelaah .................................................................................... 128 Profil Editor ......................................................................................... 136
vi Kelas X SMA/MA/SMK/MAK Semester 1
