Page 279 - Buku Paket Kelas 12 Prakarya
P. 279
10.
Karton
Double Corrugated Cartoon
11.
Sedotan
Plastik food grade
12.
Lakban
Plastik
Tenaga kerja yang dibutuhkan untuk produksi yoghurt 500 cup perhari dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4. Jumlah tenaga kerja yang digunakan dalam usaha.
Jumlah Tenaga Kerja
Produksi
Pemasaran dan Administrasi
Pria
Wanita
Pria
Wanita
1
2
2
1
6. AspekKeuangan
Diasumsikan dalam satu kali proses produksi akan diproduksi 500 cup yoghurt, masing-masing berisi 120 ml yoghurt.
Perhitungan biaya produksi meliputi biaya investasi, biaya tetap dan tidak tetap (variabel) untuk yoghurt disajikan berikut ini, hal ini untuk menjadi bahan pembelajaran jika akan membuat perencanaan kewirausahaan jenis produk lainnya.
a. Investasi Alat dan Mesin
Investasi alat dan mesin, yaitu pembelian perlengkapan alat dan mesin produksi yang dibutuhkan untuk proses produksi. Alat dan mesin produksi yang dibeli harus sesuai dengan kapasitas produksi, dan hal teknis lainnya, seperti ketersediaan daya listrik, dan lainnya. Pada proses produksi yoghurt, alat dan mesin yang dibutuhkan pada Tabel 5.
Prakarya dan Kewirausahaan 273
