Page 6 - Buku Paket Kelas 10 Prakarya Semester 2
P. 6
C. Pemasaran Langsung Usaha Budidaya Tanaman Hias ......................................... 88 D. Perumusan Hasil Kegiatan Usaha Budidaya Tanaman Hias ............................... 91
PENGOLAHAN ................................................................................................. 97
Bab 4. Kewirausahaan Pengolahan Makanan Awetan Hewani ............................... 99
A. Perencanaan Usaha Makanan Awetan dari Bahan Hewani .................................. 100
B. Sistem Pengolahan dan Pengemasan Makanan Awetan dari
Bahan Hewani ...................................................................................................................... 103
C. Perhitungan Harga Jual Makanan Awetan dari Bahan Hewani .......................... 109 D. Pemasaran Langsung Makanan Awetan dari Bahan Hewani .............................. 113 E. Perumusan Hasil Kegiatan Usaha Makanan Awetan dari Bahan Hewani ........ 117
Daftar Pustaka ................................................................................................121 Glosarium ........................................................................................................123 Profil Penulis ...................................................................................................125 Profil Penelaah ................................................................................................128 Profil Editor .....................................................................................................136
vi Kelas X SMA/MA/SMK/MAK Semester 1
