Page 157 - Buku Teks Kelas 9 Prakarya Semester 2
P. 157
PENGOLAHAN
camilan makanan yang bukan merupakan menu utama (makan pagi, makan siang, makan malam)
fermentasi proses produksi energi dalam sel dalam keadaan anaerobik (tanpa oksigen)
fosforsebuah mineral yang ditemukan dalam banyak makanan termasuk produk susu dan daging
gelatin zat kimia padat, tembus cahaya, tak berwarna, rapuh (jika kering), dan tak berasa, yang didapatkan dari kolagen yang berasal dari berbagai produk sampingan
kartilago/tulang rawan jaringan ikat padat yang agak kenyal dan elastis
kolagen salah satu protein yang menyusun tubuh manusia, yang membangun tulang, gigi, sendi, otot, dan kulit
nilai ekonomis nilai yang dimiliki oleh seseorang yang bisa diperhitungkan dengan nilai uang sejak dia memasuki masa produktif sampai dengan habisnya masa produktif tersebut
osteoporosis kondisi saat kualitas kepadatan tulang menurun. Kondisi ini membuat tulang menjadi keropos dan rentan retak
pasta makanan olahan yang digunakan pada masakan Italia, dibuat dari campuran tepung terigu, olive oil, telur, dan garam yang membentuk adonan yang bisa dibentuk menjadi berbagai variasi ukuran dan bentuk
tumbuh kembang suatu proses berkelanjutan mulai dari konsepsi sampai dengan maturitas yang dipengaruhi oleh faktor lingkungan dan faktor bawaan
usia sekolah masa anak memperoleh dasar-dasar pengetahuan untuk keberhasilan penyesuaian diri pada kehidupan dewasa dan memperoleh keterampilan tertentu
Prakarya 149
