Page 6 - Buku Paket Kelas 11 Prakarya Semester 2
P. 6
Bab 4 Pengolahan Dan Kewirausahaan Bahan Nabati dan Hewani Menjadi Makanan Khas Internasional ..... 146
A. Perencanaan Usaha Makanan Internasional .............................. 148 B. Penerapan Sistem Produksi Makanan Internasional
berdasarkan Daya Dukung Daerah ........................................ 158 C. Menghitung Titik Impas (Break Even Point) Usaha Makanan
Internasional (Spaghetti) ........................................................ 185 D. Promosi Produk Hasil Usaha Makanan Internasional ............ 188 E. Laporan Kegiatan Usaha Makanan Internasional ................... 194
Daftar Pustaka ................................................................... 200 Glosarium .......................................................................... 204 Profil Penulis ..................................................................... 205 Profil Penelaah.................................................................... 210 Profil Editor ........................................................................ 218
vi Kelas XI / SMA / MA / SMK / MAK
Semester 2
