Page 7 - E-book_CDFS_HE_KOSHER
P. 7
AOP אמנטל
בלב שווייץ, בעמק נהר אמם, שוכנת אמנטל בקנטון ברן, שם נולד מלך .הגבינה הבלתי מעורער בדרך כלל מזוהה עם החורים שלה המופיעים במהלך ההבשלה, הוא משלב מצוינות ומסורת. באזול האמנטל, אומרים כי, החווה היא .המלכה הגבינה היא המלך שלה
200g / 5KG / 105 KG
LE G
גבינה אגדית עם טעם ייחודי, שיוצרה על פי ידע שעבר במשך דורות. 400 ליטר של חלב פרה גולמי נדרשים לייצר 35 קילו של גלגל גבינה, אשר מועדן בסבלנות רבה ואותנטיות שוויצרית טהורה שבה ייצור הגבינה מתבצע על פי
.תהליך מסורתי בן מאות שנים
200g / 5 KG / 35 KG
