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AMOR... AL PRIMER MORDISCO
¡VERANO!
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KÉTCHUP ARTESANO WILKIN & SONS
www.laesquinadegijon.es/producto/ketchup-wilkin-sons
Está considerada como uno de los kétchups con mayor calidad a nivel mundial. Las salsas de Tiptree Wilkin & Sons se elaboran sin colorantes ni conservantes y seleccionando los mejores tomates de ciruela mediterráneos. Siguen la misma línea de producción que hace cien años, con un toque distintivo que marca la esencia de producto.
Todos los productos que incluyen la reconocida etiqueta ovalada de “Tiptree”, son garantía de la más alta calidad para gastrónomos de todo el mundo
QUESO OLAVIDIA
www.poncelet.es/pasteurizados/444-queso-olavidia.html
Olavidia ha sido galardonado en 2021 con el Súper Oro, el primer premio de la conocida World Cheese Awards. Es un queso de textura suave, con notas cítricas y un ligero regusto a setas. Para conseguir este manjar, los artesanos de Quesos y Besos pasteurizan lentamente la leche y dejan una pizca de ceniza de hueso de aceituna en el medio.
CHORIZO DE TERNERA I.G.P SIERRA DE GUADARRAMA
www.saboressierrademadrid.com/producto/chorizo-de- ternera-i-g-p-sierra-de-guadarrama/
Durante la Feria del Chorizo celebrada en Covaleda (Soria) este producto fue catalogado como mejor chorizo del mundo. Elaborado en Colmenar Viejo destaca por la calidad de la materia prima utilizada: aguja, babilla, contra o redondo son algunas de las partes que se mezclan en este producto junto a un mix de especias.
LA CARNE - Abril - Junio 2023