Page 164 - RICARD_Cellar_book_INTERIEUR_200x260mm_FLIPBOOK_2020_26-10.indd

ABSOLUT
Elyx
Tous les ingrédients d’une Vodka de luxe d’exception
Absolut Elyx est élaborée à partir d’un blé d’hiver d’une qualité exceptionnelle. Récolté et cultivé au sud de la Suède où il bénéficie de conditions climatiques idéales, par un producteur unique qui sélectionne les meilleurs grains à la main.
L’eau de source, d’une très grande qualité est puisée directement à 140m sous la distillerie où elle est filtrée naturellement.
Absolut Elyx est distillée artisanalement, par une poignée d’experts, dans un alambic en cuivre datant de 1921, qui lui confère une texture soyeuse distinctive. De part ses propriétés de catalyseur naturel, le cuivre élimine également les impuretés pour une Vodka d’une pureté exceptionnelle.
Chaque étape de l’élaboration d’Absolut Elyx est réalisée dans un rayon de 25km autour de la petite ville d’Åhus dans le sud de la Suède, assurant une traçabilité et une qualité maximale.
Mode de consommation
Déguster Absolut Elyx pur, sur glace, permet d’en apprécier au mieux toute la richesse, la douceur et la texture soyeuse.
En cocktail, favoriser les Martinis qui laisseront s’exprimer le goût unique d’Absolut Elyx.
CONSEIL DE RÉALISATION D’ELYX MARTINI: 1 mesure d’Absolut Elyx, 1 mesure de Lillet, 1 mesure de Gin Beefeater 24, 1 zeste de citron,
le tout assemblé au shaker.
CONSOMMATEUR TYPE
• Urbain, ambitieux, amateur d’alcools blancs premium et de cocktails créatifs et sophistiqués.