Page 9 - Demo

Ø Donner la température caractéristique qui peut être déduite dans ce diagramme.
La température caractéristique de ce diagramme est de 68,6°C. C’est la température pour laquelle les deux
phases sont miscible en toutes proportions
Ø Solubilité du phénol dans l’eau et de l’eau dans le phénol à 40 °C
Calcul :
𝜒!"# = 𝑛$%é'() 𝑛!"# + 𝑛$%é'()
𝜛 = 𝑛!"#
!"#
𝑛=𝜛×𝑚 !"# !"#
𝜒 !"#
=
𝑤!"# × 𝑚$%é'()
$%é'()
𝑀$%é'()
𝑀 ×𝜛 +1
= 𝜒×[𝑀 𝜛+1]=𝜛𝑀
𝑤 !"#
×𝑚 + 𝑚$%é'()
$é%'()
!"#
$%é'() 𝑀 $%é'()
𝑛$%é'()
!"# $%é'() !"#
!"# $%é'()
−𝑀 ×𝜒 ] $%é'() !"#
𝑥 =𝜛 ×[𝑀
!"# !"# $%é'()
𝜛= !"#
𝑥!"#
[𝑀$%é'() − 𝑀$%é'() × 𝜒!"#]
Phénol dans l’eau
W= 2,31 Mol/Kg d’eau
Quel est à 40 °C la composition du système constitué d’un mélange équimolaire d’eau et de phénol et d’un mélange à masse égale d’eau et de phénol.
Phase riche en phénol :
Phase riche en eau :
Pour faire le rapport des phases on utilisera le mélange N° 7 car sa fraction massique est de 0,5.
Eau dans le phénol
W= 3,93 Mol/Kg phénol
% massique en phénol : 66,3
% massique en eau : 33,7
% massique en phénol : 8,42
% massique en eau : 91,58