Page 43 - Guia Festiva Miami
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Algunas de las especialidades del restaurante incluy- en el paiche charapa (un gran pez amazónico cocinado en hojas de plátano, con mango chalaca y mishkina), carne y mariscos cocinados en una parrilla y ceviche a la carta del consumidor hecho en un adobo a base de leche de tigre.
El brunch se ofrece los domingos con estaciones de marisco y parrilla, una mesa redonda de postres, así como una selección de churrasco o langosta a la par- rilla. ◆
LA MAR BY GASTÓN ACURIO
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