Page 2 - CADMOS Fachbuch-Folder 2019/20

Liebe Kolleginnen, werte Kollegen,
einige Schulbücher unseres Verlags verwenden Sie bereits im Unterricht. Dieser Fachbuch-Folder stellt speziell für berufsbildende Schulen Neues und bereits Bewährtes aus unserem Sortiment vor.
Vorschläge zu neuen Buchtiteln,
die Sie für den Unterricht in den verschiedenen Fachrichtungen benötigen, werden in unserer Redaktion gerne angenommen.
Der CADMOS-Verlag ist vorwiegend für seine Publikationen im Bereich „Pferd“ bekannt. Die Schulen, die sich dem Thema „Pferdewirtschaft“ widmen, finden auf unserer Website die passende Auswahl von Buchti- teln. Der QR-Code/Kurzlink* führt Sie direkt dorthin. Wenn Sie ein Ansichtsexemplar brauchen, wenden Sie sich an mich. Wenn Sie die
eine oder andere Zulassung als Schulbuch befürworten, schreiben Sie mir. Ich würde mich freuen.
Für Schulbuchbeauftragte aus Österreich: Die meisten der hier abgebildeten Titel sind bereits in der Schulbuchaktion vertreten (siehe Schulbuchnummern). Die Novitäten finden Sie ab 2019/20 in den Schulbuchlisten 6100/6200, vorher können die Bücher als „Unterrichtsmittel eigener Wahl“ bestellt werden.
Sollten Sie Ihr „Wunschbuch“ vermissen, lassen Sie es mich
bitte wissen ... der Verlag kümmert sich dann um eine Approbation.
Dipl. Päd. Ing. Barbara Meister MA
Referentin für Schulbücher im avBuch/Cadmos-Verlag
b.meister@cadmos.de
* Hier geht‘s zu den Fachbüchern zum Thema „Pferdewirtschaft“: http:/bit.ly/2nbpZa1
Direktvermarktung:
Das Trendthema in der Landwirtschaft
Wer heute einen bäuerlichen Betrieb erfolgreich führen will, muss innovative Konzepte umsetzen. Die Direktvermarktung von Produkten und Dienstleistungen ist eine zeitgemäße Einkommenschance für Bäuerinnen und Bauern und eine wichtige Schnittstelle zwischen Landwirtschaft und Konsumen- ten. Das Buch wurde auf Basis des kompetenzorientierten Lehrplanes erstellt und beinhaltet Fragestellungen zu Grund- kompetenzen und Erweiterungskompetenzen.
Direktvermarktung liegt im Trend: Viele Konsumenten greifen lieber zu regionalen, saisonalen und selbst hergestellten Lebensmitteln direkt vom Bauernhof. Direktvermarkter in ländlichen Regionen haben reichlich zu bieten – vom klassi- schen Abhof – Verkauf, Bauernmarkt, Bauernladen, Catering, Food Coops bis hin zum Onlineversand. Die Direktvermark- tung von Produkten und Dienstleistungen ist eine zeitgemäße Einkommenschance für Bäuerinnen und Bauern und eine wichtige Schnittstelle zwischen Landwirtschaft und Konsu- menten. Das Buch wurde auf Basis des kompetenzorientierten Lehrplanes erstellt und beinhaltet Fragestellungen zu Grund- kompetenzen und Erweiterungskompetenzen.
DIeses Buch wird für die Schulbuchaktion eingereicht. Voraussichlich erstes Schulbuchaktionsjahr 2021/22 mit Eintragung in Liste 6100/6200 – ab Approbation im Frühjahr 2020 Lehrmittel eigener Wahl im Aktionsjahr 2020/21.
Aus dem Inhalt
• Einleitung
• Voraussetzungen für eine erfolgreiche Direktvermarktung • Produktfindung
• Produktion
• Vertriebswege – Pro und Contra
• Qualitätssicherung
• Produktpreiskalkulation
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