Page 33 - Demo
P. 33
STECKBRIEF
Honigmet Rezept
Equipment:
1 Wasserkocher
1 Wasserglas
1 Eimer, 12 Liter
1 Trichter
1 Schneebesen
1 Gärverschluss
1 Gärballon 10 – 15 Liter
Zutaten:
3 kg Honig
1,5 Liter Apfelsaft naturtrüb
5 Liter Wasser abgekocht
5 Tabletten Hefenährsalz 0,8 g
5 g Reinzuchthefe / Trockenhefe Etwas Kieselsol aus der Apotheke
- 31 -
