Page 80 - Les Parisiennes
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Le Domaine de Saulon
Sur les chemins des grands crus de Bourgogne, entre Dijon et Beaune, à deux heures de Paris, le Château de Saulon est tout à la fois un élégant château de plaisance et une chaleureuse maison de campagne. Au milieu d’un parc majestueux de 27 hectares, l’hôtel est une invitation à la détente, le cadre idéal pour s’évader seul, en famille ou entre amis.
Le Château de Saulon est une bâtisse classique du XVIIème siècle, qui fut entièrement rénovée au XIXème. En 2018 et 2019, Thierry Goux, son propriétaire, en collaboration avec l’agence Rinck, architecte d’intérieur, ensemblier et décorateur, repense la demeure de famille pour créer un hôtel élégant et chaleureux.