Page 8 - GANACHE
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Le bar, niché entre la boutique et la cave à vin, tel un observatoire sur la salle, invite à l’épicurisme et au plaisir des moments partagés entre amis, dès le premier tintement du shaker.
Le chef barman réalise 9 cocktails créatifs, et accorde avec talent, les tapas, plats et desserts à un cocktail entièrement créé sur mesure, en fonction des désirs de chacun.
Les mixologues jonglent avec les différents labos afin de créer des sirops, espumas, émulsions toujours plus savoureuses.
LE BAR
