Page 43 - Revista AonHealth No21 (Enero-Marzo 2019)

Sudoku 74 3842 623 642 7 532 461 918 594 18 ¿Sabías que? Hacer ejercicio ayuda en los adultos, a la reducción del riesgo de cáncer y síndrome de ansiedad-depresión; sin olvidar las mejoras en las funciones cognitivas y la calidad del sueño. Receta: Pescado sudado al horno fácil Ingredientes - 2 rodajas de pescado blanco - 2 patatas medianas - 1/2 cebolla - 1/2 pimiento - Una pizca de sal - Un poco de pimienta - Aceite de oliva Preparación: 1. Corta patatas en lonjas muy finas y ponlas como una cama en la bandeja que vas a usar. 2. Coloca encima las rodajas de pescado, les pones sal, y les rayas encima la cebolla y el pimiento, hazlo de manera generosa. 3. Finalmente agrégale un chorro de aceite de oliva y llévalo al horno. 5. En 15-20 minutos va a estar listo para comer. Foto: comedera.com 43 Receta: Nutrióloga, Daniela Flores.