Page 151 - 34_2022_LiryDram
P. 151
Bachir Laghfiri
RIAD DAR SOUKAINA
Derb El Farrane N° 19/24, Riad Laarouss, Marrakech, Maroc, Marrakesz, Medina (1,2 km od centrum)
Riad Dar Soukaina położony jest w dzielnicy Riad Laarouss na terenie medyny w Marrakeszu, zaledwie 10 minut spacerem od placu Dżemaa el-Fna. Pokoje urządzone są w marokańskim stylu i dysponują patio. Hol z kominkiem prowadzi do ogrodu, w którym rosną bananowce
i drzewa pomarańczowe, a zbiornik wodny udekorowany jest tysiącem kolorowych ceramicznych kamyczków
(mały basen). Na tarasach, umiejscowionych na dachu, znajdziemy berberyjskie namioty. W obiekcie nie tylko można zamówić tradycyjny marokański posiłek, jak tadżin („jednogarnkowe” danie, gliniane naczynie z podstawą
i stożkowatą pokrywą) czy harira (marokańska zupa
z ciecierzycą i pomidorami), ale też można te dania wspólnie z kucharką riadu przygotować. Gości riadu od lat obsługuje niezwykle gościnny i życzliwy Bashir, który poświęca całe dnie, żeby gościom umilić pobyt.
styczeń–marzec 2022 LiryDram 149
