Page 39 - Demo

Tinjauan Operasional
Operational Review
Tahun 2016 memberikan optimisme yang besar kepada Perseroan, dengan harapan adanya pertumbuhan yang lebih baik dari tahun sebelumnya. Usaha yang agak melambat pada tahun sebelumnya, mulai terlihat pergerakan yang cukup baik di awal tahun 2016. Masih ada pengaruh dari kegiatan politik, yakni PILKADA serentak menjelang akhir tahun 2016, terhadap usaha Perseroan, meskipun persiapan saat ini jauh lebih baik dari sebelumnya. Kenaikan Upah Minimum Tahunan (UMP) yang terjadi tiap tahun, yang juga diikuti dengan kenaikan harga bahan pokok yang sudah di prediksi oleh Perseroan, memberikan pengaruh pada penjualan. Kenaikan UMP ini tidak serta merta memperlihatkan peningkatan kunjungan konsumen, karena seperti pada tahun sebelumnya, penyesuaian UMP lebih untuk kebutuhan lain. Nilai tukar Rupiah terhadap Dollar Amerika yang relatif stabil memberikan sedikit pengaruh terhadap usaha Perseroan dalam hal kunjungan konsumen ke restoran KFC.
Berbagai hal di atas berpengaruh pada kinerja Perseroan sepanjang tahun. Meskipun demikian, terlihat perbaikan mulai semester pertama, dan secara keseluruhan pertumbuhan yang dicapai lebih baik dari tahun sebelumnya.
Keunggulan Penjualan
Pencapaian penjualan sepanjang tahun 2016 adalah Rp. 4,99 triliun, suatu pencapaian yang sedikit di bawah proyeksi budget yang ditetapkan. Pencapaian ini hanya meningkat 8,39 persen dari tahun sebelumnya. Pencapaian transaksi hanya meningkat 1,93 persen.
Pencapaian penjualan sepanjang semester pertama 2016 memperlihatkan pertumbuhan dua digit sebesar 10,68 persen dan pertumbuhan transaksi sebesar 4,64 persen, sehingga memberikan Perseroan optimisme bahwa pertumbuhan semester kedua akan lebih baik. Hal ini terlihat setelah Hari Raya Idul Fitri pada pertengahan bulan Juli 2016 dimana penjualan masih baik hingga akhir Juli 2016.
Bulan puasa yang jatuh pada pertengahan Juni 2016 memperlihatkan aktivitas penjualan yang sedikit melambat pada minggu pertama puasa. Memasuki minggu kedua, aktivitas penjualan terlihat mulai ramai, yang berlanjut hingga akhir Juni. Ini terlihat pada pencapaian pada semester pertama 2016. Idul Fitri yang jatuh pada awal Juli 2016 memperlihatkan aktivitas penjualan yang sangat baik hingga dua minggu setelah Idul Fitri, sehingga pencapaian pada bulan Juli memperlihatkan pertumbuhan penjualan sebesar 9,16 persen lebih dan pertumbuhan transaksi sebesar 2,43 persen lebih. Pertumbuhan same-store pada bulan Juli memperlihatkan pertumbuhan penjualan sebesar 2,17 persen lebih dan penurunan transaksi sebesar 3,09 persen lebih dibandingkan dengan tahun lalu.
Penjualan same-store memperlihatkan pertumbuhan sebesar 2,20 persen dan penurunan transaksi sebesar 3,68 persen, tetapi rata- rata belanja meningkat sebesar 6,10 persen. Penurunan transaksi diakibatkan oleh perubahan pada menu mix yang memperlihatkan peralihan pengunjung dari menu individu kepada menu kombo untuk berdua atau lebih. Selain itu, pertumbuhan kuliner lokal di sentra kuliner berpengaruh pada bisnis Perseroan.
Year 2016 provided a great optimism to the Company, anticipating a better growth than the previous year. A slower business in the previous year started to pick up in early 2016. Despite a much better preparation now than before, there were still some influences from political activities, namely the simultaneously executed PILKADA (local elections), towards the end of 2016. The increase in the Provincial Minimum Wage (UMP) that occurs every year, which was followed by the rising prices of basic commodities as predicted by the Company, affected the sales. The increase of UMP did not immediately see an increase in customer visits, because UMP adjustments are spent more on other necessities as in previous years. A relatively stable exchange rate of Rupiah against the United States Dollar contributed a bit to the Company's business in terms of customer visits to KFC restaurants.
These aforementioned issues have greatly affected Company's performance throughout the year. However, with some improvements starting the first semester, on the overall, growth achieved was better than the previous year.
Sales Excellence
Sales achieved throughout 2016 was Rp. 4.99 trillion, slightly under the budget projection, representing 8.39 percent growth from the previous year. Transaction growth was 1.93 percent.
Sales achieved throughout the first semester of 2016 demonstrated a double digit growth of 10.68 percent and transaction growth of 4.64 percent, thus, giving the Company the optimism of better growth in the second semester as was seen after the Idul Fitri holidays in mid July 2016, where sales was doing well through end of July 2016.
The fasting month, which fell on the middle of June 2016, showed a slightly slower sales activity in the first week of fasting. Entering the second week, sales acitivity started to pick up through end of June. This was reflected in the achievement in the first semester of 2016. Idul Fitri, which fell on the beginning of July 2016, showed excellent sales activity up to two weeks after Idul Fitri, achieving sales growth of 9.6 percent and transaction growth of 2.43 percent. Same-store growth in July showed sales growth of 2.17 percent and transaction decline of 3.09 percent compared to last year.
Same-store sales showed 2.20 percent growth and 3.68 percent decline in transaction, but ticket average increased by 6.10 percent. The reasons for the decline in transaction was due to changed in menu mix as demonstrated in the shifting of customers from individual menu to combo menu for two or more. In addition, the growth of local culinaries in culinary centers has partly affected Company's business.
38