Page 42 - Demo

Image enhancement terhadap gerai-gerai terus dilakukan oleh Perseroan dengan konsep interior baru yang disebut D-15, yang menyediakan sarana pendukung seperti sarana luar ruang yang masih sangat diminati oleh pengunjung yang ingin merokok, di gerai-gerai KFC yang belum tersedia sarana ini. Sarana luar ruang disediakan bukan untuk sarana merokok saja, tetapi juga untuk penghematan pemakaian daya listrik, karena Perseroan terus berfokus pada efisiensi.
Penambahan restoran KFC yang bertipe free-standing dan in-line memberikan kontribusi signifikan terhadap penjualan dengan dengan jam operasional yang dibuka lebih awal dan ditutup lebih malam dari jam operasional yang ditetapkan, dalam arti jam operasional dapat disesuaikan dengan melihat kemungkinan pasar. Dengan pertimbangan yang lebih matang, sejumlah gerai beroperasi 24 jam untuk melayani konsumen tengah malam agar operasional tengah malam jelang pagi dapat mencapai penjualan yang optimal.
Unit Bisnis
Pertumbuhan penjualan pada tahun 2016 juga didukung oleh unit- unit bisnis lain seperti:
l Layanan Pesan Antar
l Layanan Pesanan Besar
l Layanan Pesta Ulang Tahun l KFC Drive-Thru, dan
l KFC Coffee
Perseroan lebih fokus mengembangkan unit-unit bisnis tersebut untuk menghasilkan penjualan dengan kontribusi yang lebih besar. Pada tahun 2016, unit-unit bisnis ini dapat memberikan kontribusi penjualan sebesar 13,9 persen.
Layanan Pesan Antar
Saat ini terdapat 242 gerai dari 575 gerai KFC Indonesia yang mempunyai unit Layanan Pesan Antar. Dengan didukung oleh program aplikasi baru HD Mobile Apps dan Web Apps serta Call Center 14022 (pusat pemanggilan terpadu 14022), yang sudah berjalan secara nasional selama tujuh tahun, Layanan Pesan Antar memberikan kontribusi penjualan sebesar 6 persen dan kontribusi terhadap transaksi nasional sebesar 2,89 persen. Pada tahun 2016 terdapat tambahan 4 gerai yang dibuka dengan fasilitas Layanan Pesan Antar.
Sesuai dengan perkembangan teknologi, KFC Indonesia telah meluncurkan KFC Home Delivery Apps dan Web Order, yang pada akhir 2016 tingkat transaksinya sudah lebih dari 20.000 transaksi. KFC Home Delivery Apps sudah diunduh lebih dari 300.000 kali dan sudah diinstalasi oleh lebih dari 70.000 perangkat.
The Company has continued with image enhancement of restaurants with a new interior concept called D-15, which provides supporting facilities such as popular outdoor seatings for smoking customers to KFC outlets where this facility is not yet available. The outdoor facility is not only provided for smoking customers alone, but also for efficient electricity consumption, as the Company continuously focuses on efficiency.
The opening of more free-standing and in-line types of KFC restaurants provided significant contribution to sales as business hours can be optimized by opening earlier and closing later than the normal business hour, which means operational hour can be adjusted to market feasibility. With careful consideration, some outlets are opened 24 hours in order to serve late-night customers thus generating additional sales during midnight hours.
Business Units
The sales growth in 2016 was also contributed by channel sales from other business units such as:
l Home Delivery Service l Catering Service
l Birthday Party Service l KFC Drive-Thru, and
l KFC Coffee
The Company is more focused on expanding the business units in order to generate bigger sales contribution. In 2016, KFC's business units contributed 13.9 percent to sales.
Home Delivery Service
KFC Indonesia presently has 242 Home Delivery outlets out of its total 575 outlets. Supported by the new HD Mobile Apps and Web Apps as well as the Call Centre 14022, which has been running nationwide for seven years now, Home Delivery contributed 6 percent to sales and 2.89 percent to transaction nationwide. Additional 4 outlets were opened with Home Delivery facilities in 2016.
To keep up with technology development, KFC Indonesia has launched KFC Home Delivery Apps and Web Order, which at the end of 2016, reached the level of transactions of more than 20,000 transactions. KFC Home Delivery Apps have been downloaded more than 300,000 times and has been installed by more than 70,000 devices.
41