Page 62 - Receitas TRIBO FIT6

Tártaro de Salmão FIT6
Ingredientes:
 Quadradinhos de aveia FIT6 ( Receita pág.12)
 Salmão fresco
 Limão
 Funcho
 Pepino
 Paprika
 Gema de ovo
 Sementes de sésamo
 Alho francês
 Sal
 Pimenta
Preparação:
Parta o pepino em fatias muito finas
Parta o salmão em cubos pequeninos. Tempere com paprika, pimenta, sal e regue com
sumo de limão.
Salteie o alho francês e deixe arrefecer.
Misture o alho francês com o preparado de salmão.
Polvilhe com o funcho picado.
Decore com o pepino em rodelas finas.
*a partir da etapa 1.
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