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Mini Pizzas de Courgette
Ingredientes:
- 1 courgette
- passata de tomate (Receita Pág. 91)
- queijo flamengo
- tomate cherry
- manjericão desidratado e fresco
-sal e pimenta q.b.
Preparação
1. Cortar a curgete em fatias, colocar sal e pimenta a gosto
2. Barrar as fatias com a passata de tomate, a seguir queijo, tomate fresco,
manjericão desidratado.
3. Levar ao forno a 200oC, durante 15 minutos.
4. Retirar do forno e decorar com manjericão fresco.
* a partir da etapa 2
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