Page 94 - Receitas TRIBO FIT6

Kale Chips Crocantes
Ingredientes:
 500 g de couve Kale
 6 c sopa de azeite
 1 c chá de sal
 1 c chá de paprika em pó (doce ou picante)
Preparação:
Separe as folhas das nervuras centrais e rasgue-as em pedaços.
Lave e seque bem, com um guardanapo.
Pré aqueça o forno a 130o, no modo de circulação e ar.
Misture o azeite com o sal e a paprika.
Coloque os pedaços de couve nesta mistura. Devem ficar totalmente cobertos com
azeite.
Escorra e coloque os pedaços de couve num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Leva ao forno.
Deixe secar durante 40 minutos. Abra várias vezes o forno para que o vapor possa ir
saindo e permita que a couve fique crocante.
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