Page 75 - OST April 2020
P. 75
๕I5
Head of the village.
๑. ผลผลติ จานกาบหมากของชมุ ชนบางไผ่ หมู่ ๑ ของตา บลหนองตะพาน ๒. ชาวบา้ นหนองตะพานมาชว่ ยกนั ทา จานกาบหมากเปน็ สนิ คา้ สา คญั ของชมุ ชน ๓. ดกู นั ชดั ๆ ขา้ วหอ่ กาบหมากทเี่ พม่ิ มลู คา่ ใหน้ า้ พรกิ ปลาทไู ดเ้ ปน็ อยา่ งดี ๔. สา รบั อาหารอรอ่ ยของรา้ นสวนยา่ สน คนเคยมา บนจานกาบหมากและขา้ วหอ่ กาบหมาก เมนเู ดด็ ๕. ชาวสวน มาเดนิ เกบ็ กาบหมากไปเตรยี มทา จานกาบหมาก ภาชนะลดโลกรอ้ น 6. เรอื นยอดของสวนหมากขนาดใหญ่ รม่ ครมึ้ เลยทเี ดยี ว 7. เครอ่ื งจกั รผลติ จานกาบหมากเครอ่ื งแรก ๆ ของประเทศไทยทม่ี มี านานแลว้ กอ่ นผผู้ ลติ รายอน่ื
1. The production of betel palm leaf plates of the Bang Phai Mu 1 Community of Tambon Nong Taphan. 2. The Nong Taphan villagers join hands
o make betel palm leaf plates, a major product of the community. 3. Look closely at Khao Ho Kap Mak that adds value to mackerel chili paste.
4. A tray of delicious food at Suan Ya Son Khon Khoei Ma presented on the betel palm leaf plates with a highlighted dish, Khao Ho Kap Mak-rice wrapped
with betel palm leaves. 5. Orchardists collect betel palm leaves to make a betel palm leaf plate. 6. The tops of the large betel palm trees are quite hady. 7. One of the country’s first betel palm leaf plate producing machines, which was invented before other producers. It is taken care of by Mr. Phot,
t s
๖I6
๗I7
73 7๓ อนุสาร อ.ส.ท. เมษายน ๒๕๖๓
