Page 8 - fertinature
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    La Segmentation
    POM’ PRIMEUR
Les Primeurs, les premières dans votre assiette !
POM’ VAPEUR
Chairs fermes : La pomme de terre des gourmets !
      POM’ FONDANTE
Chairs tendres : Adaptées pour les frites,
cuisson au four et les purées.
  La Segmentation
• Plus de 40 variétés référencées • Production française • Exclusivités originales
• Contrôle rigoureux de la qualité des plants • Calibres adaptés aux spécificités régionales POM’ PRIMEUR : Les premières dans votre assiette !
Pommes de terre nouvelles, fondantes et délicieuses. Nous proposons une sélection variétale de pommes de terre précoces, mise en avant par une sacherie Primeur :
Agata, Anoé, Belle de Fontenay, Carrera, Dolwen Primeur, Sirtema...
POM’ FONDANTE : Chairs tendres
Variétés à chair tendre, tout en conservant une bonne tenue à la cuisson. Adaptées pour les frites, cuisson au four, purée...
Alienor, Alouette, Bintje, Désirée, Emeraude, Michelle, Monalisa, Rosabelle, Spunta, Yona...
POM’ VAPEUR : La pomme de terre des gourmets !
Variétés à chair ferme avec une bonne tenue à la cuisson. Plus particulièrement recommandées pour les cuissons à la vapeur, à l’eau, rissolées...
Princesse Amandine, Charlotte, Cherie, Gourmandine, Ratte...
Une gamme variétale OPTIMALE pour une offre magasin PERFORMANTE !
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CATALOGUE FERTINATURE 2021
  












































































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