Page 15 - Catalogue Fertinature 2022
P. 15

    LES POMMES DE TERRE BIO
Agata
La précoce productive
- Peau jaune et chair assez fine
- Précoce (90 jours)
- Très bon rendement
- Peu sensible au mildiou
- Idéale au four, en gratin
Charlotte
- Peau jaune et chair ferme
- Demi-précoce (120 jours)
- Très bon rendement
- Résistante au mildiou
- Idéale en rissolée, salade, mijotée, vapeur
Gourmandine
Une conservation irréprochable
- Peau jaune et chair jaune
- Précoce à demi-précoce
(100 jours)
- Bon rendement
- Sensible au mildiou
- Idéale en salade, vapeur,
mijotée, rissolée
Michelle
- Peau jaune et chair jaune
- Demi-tardive (130 jours)
- Rendement très élevé
- Très peu sensible à la
sécheresse et au mildiou
- Polyvalente en cuisine.
Alienor
Variété Alienor
La rustique productive
- Peau jaune et chair jaune,
chair ferme
- Précoce (90 jours)
- Bon rendement
- Peu sensible au mildiou
- Idéale pour les frites, purée,
au four
Ditta
La référence chair ferme
- Peau jaune et chair jaune, chair très ferme
- Demi-précoce (110 à 130 jours)
- Bon rendement avec forte proportion de gros tubercules
- Peu sensible au mildiou
- Excellentes qualités culinaires :
pommes vapeur, salade, rissolée
Monalisa
- Peau jaune et chair jaune
- Précoce à demi-précoce
(100 jours)
- Très bon rendement avec forte
proportion de gros tubercules
- Peu sensible au mildiou
- Polyvalente en cuisine
Yona
- Peau rouge, chair jaune et clair
- Précocité tardive
(150 jours)
- Très bon rendement
- Pas sensible au mildiou
- Idéale en frites, purée, au four
           13
   DESCRIPTIF VARIÉTAL // LE BIO


































   13   14   15   16   17