Page 40 - Demo

país. Desde ese momento, Offi se convirtió en el principal colabo- rador de su padre en la materia y cuando éste se retiró continuó al frente de todo lo concerniente con el ganado y sus derivados, lo que realiza hasta el día de hoy en forma brillante.
Los esfuerzos de Osvaldo rindieron fruto tras años de intensa labor y al fin vinieron las gratas satisfacciones. En 1995 recibió el premio al mérito ganadero de ASOCEBU, galardón que reciente- mente -en el año 2015- la Cabaña Sausalito por segunda vez volvió a ganarlo, esta vez estando el establecimiento bajo la gerencia de Offi.
Osvaldo se propuso como meta ideal configurar la pirámide completa del proceso ganadero, desde la crianza hasta la faena y comercialización. Fue así como en 1992 se creó el frigorífico Santa Cruz S.A., conocido por el público como “Frigor”. Con el tiempo se pondría en funcionamiento también una curtiembre.
En 1993 se hicieron exportaciones de ganado en pie, pero ellas no fueron significativas. En el mismo año varios ejemplares