Page 8 - Revista
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Queso Mozzarella
Descripción del producto:
Queso de consistencia blanda y suave, de textura elástica y cerrada, de color blanco amarillento, de sabor y olor láctico, sin corteza.
Ingredientes:
Leche pasteurizada de vaca, cultivos de bacterias lácticas, cloruro de sodio, cloruro de calcio, cuajo, mantequilla, agua, fosfato disódico y polifosfato de sodio.
Quesillo artesanal
Descripción del producto:
Producto de sabor y aroma característico a la leche fresca. Su masa es de color blanca y homogénea.
Ingredientes:
Leche entera pasteurizada, sal, cloruro de calcio, carragenina y cuajo.
GRANULADO
4 k.
10 x 1 k.
20 un x 500 g.
18 un x 250 g.
