Page 8 - Catálogo Marca Calidad Aysén_2020
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María Cristina Tapia
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Mi pasión por la la la la cocina la la la la fui adquiriendo desde muy niña cuando veía a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a mi madre hacer muchos jarabes mermeladas conservas dulces y y saladas Era una costumbre en en en en en las familias numerosas de de la la la la la zona el el preparar los alimentos de de guarda Las tortas kuchenes masas dulces y y saladas en en en en en en en en general también se se preparaban en en en en en en en en casa y y y como me me llamó tanto la la la la la la atención la la la la la la dedicación que se se ponía comencé a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a ayudar a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a mi mi mi madre en en en en en la la la la la la elaboración para poder aprender Nuestra microempresa familiar ha crecido con el el el correr de de de de de de de de los últimos años desarrollando nuevas técnicas tanto en en en la la la la la elaboración de de de de de de dulces ejecución y y decoración de de de de de de tortas mezcla de de de de de de salsas para comida fusión entre recetas actuales con antiguas y y obviamente la la la la inspiración propia https://youtu be/8Kp3wC25eOQ
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Tradición
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