Page 32 - 2018-光華高中餐旅群日本東京教育旅行

3月21上課的第3天，今天的老師是松村老 師，老師做任何事很小心認真不馬虎，我認為這 是我們應該學習的地方，今天做的是海苔卷壽司 跟繪卷壽司，雖然壽司很常見，製作的方式也很 簡單，但特別的是這是我們第一次自己動手切生 魚片，而且今天在上課時外面突然下起了大雪， 雖然我是第一次看但還是非常興奮呢!
「很高興這次有機會跟學校一起 到海外演習，不只學習到餐飲 方面的技術，還有處理事情的 態度，如果下次還有機會一定 要再去日本一趟......」
3月22今天是最後一次在學校上課了，有一 種離別的感傷，早上做銅鑼燒，銅板跟平底鍋差 別在銅板加熱比較均勻保溫效果也比較好，因為 煎完了銅鑼燒會比較乾所以將竹盆用濕擦乾， 中 午是我們在離開學校的時候了，學校非常精心的 我們準備了結業式，下午的時候我們到了道具街 在那邊做了模型 ，那些模型看老師做的時候都覺 得非常簡單，讓自己實際操作的時候並不是那麼 容易的，到了晚上有在上野的二木果子血拚， 這 幾天實在是玩得太累了所以一回飯店馬上就馬上 睡著了。
3月23星期五早上八點就出發前望往士尼樂 園，大家滿懷期待的坐電車前往，終於到了迪士 尼了!好像到了女生們的天堂，而我就跟著男生
們到處逛逛，看得東西完全沒興趣，也不想玩遊 戲，真是無聊到炸，我們走路走了半天回去腳都 快廢了，所以就去7-11買休足時間 ，真的還不錯 用!剩下2天的旅行，真的很捨不得。
3月24第7天了，今天早上到築地市場逛街 還有闖關任務，今天的任務是到達老師要求的地 方拍照，把照片上傳，獲勝的組別可以得到獎勵， 我們一聽到有獎品整個充滿鬥志啊，我們用跑的 去尋找商店，最後所有的照片排完後上傳，大家 都很開心，沒想到我們少拍了一張......雖然沒有 得到獎品但是有個不錯的經驗，就是在築地市場 瘋狂奔跑，任務結束後我們就開始大吃大喝啦~
吃了一大堆的海鮮，真的非常好吃，如果下 次還有機會一定來認真吃一輪!下午我們到了橫 濱做泡麵，在日本的阿姨跟弟弟來找我，跟我一 起做泡麵，真的是很開心，做完之後我們到了對 面的遊樂園大玩特玩，在今天晚上體驗我人生第 一次的雲霄飛車，真的是非常刺激，我想我這輩 子不會忘記這些朋友，因為實在是玩的太開心了， 所以集合稍微遲到，我們一路狂奔真的是累到不 行，但真的非常開心，想到明天是最後一天在日 本了就更覺得要留下更多美好的回憶，希望明天 在代代木公園可以看到櫻花盛開的樣子，讓這趟 日本行畫下完美的句點。很高興這次有機會跟學 校一起到海外演習，不只學習到餐飲方面的技術， 還有處理事情的態度，如果下次還有機會一定要 再去日本一趟。
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