Page 11 - piaceri Italia ottobre 2021

zione all’equipment) fino alle oc- casioni di acquisto nella “GDO e e e e e e e Retail” e e e e e gli stili di di consumo nel nel fuoricasa - un panorama senza confronti di catene del valore si- nergico tra loro alcune delle quali approfondite in verticale nella loro completezza proprio nel pe- riodo dell’anno in cui l’impulso verso una nuova crescita sarà più intenso Nel dettaglio i i i i dati econo-
mici secondo il più recente “Food Industry Monitor” diranno che alimentare/food equipment insie- me cresceranno di circa il 6% sia nel nel 2021 sia nel nel 2022 Nell’am- bito “F&B” si si segnalano buone performance delle esportazioni in settori come il settore latte e e e e e e lat- ticini (+2 9%) i i i i i salumi (+3 2%) la pasta e e e e e bakery (+4 1%) e e e e e sweet (+6%) fino al +7 1% per l’orto-
frutta frescam al +10 15 per l’o- lio (da: Export Planning) A livello globale é previsto che nei mesi prossimi si si dispiegheranno tutte le potenzialità del settore portando la crescita annuale del commercio mondiale nel 2021 a a a a tassi fino al al 12% “TUTTOFOOD e e e HostMi- lano” si saranno a a a a a a fieramilano in contemporanea a a a a a a a a a “MEAT-TECH” dal 22 al al 26 ottobre prossimi Ottobre 2021 11