Page 19 - piaceri Italia ottobre 2021

Ottobre 2021 19
La parte Italiana della via Fran- cigena percorre tutto lo stiva- le con con partenza dal Gran San Bernardo e e e e e e e e e conclusione dopo 45 meravigliose tappe a a a a a a a a Leu- ca Per dare maggiori informa- zioni al lettore abbiamo deciso di di suddividere il percorso in 6 parti In questo mese eccovi la
la
seconda parte: lasciate alle alle spalle le le le le Alpi ci ci si dirige verso la
pianura e e e e e e e e e e e e le le le le famose colti- vazioni di riso del del Vercellese e e e e e e e e della Lomellina Si passa da Vercelli capitale del riso Pa- via città ricchissima di storia punto strategico per le domi- nazioni che si sono succedute in pianura padana sulla diret- trice Genova Milano Pavia é rinomata anche per l’antica università punto di riferimen- to to à a a a a à livello europeo Oltre al al riso la
cui qualità è ricono- sciuta in in tutto il mondo in in tale tratto del nostro viaggio pos- siamo anche assaggiare alcu- ne ne specialità della produzione
gastronomica italiana: il pre- libato salame salame di di Varzi in in pro- vincia di di di Pavia il salame salame d’oca di di di Mortara che ha ha pure una festa dedicata e e e e e e e ha ha ottenuto l’IGP I I fiumi principali che in- contriamo son il il Sesia e e e il il Ti- cino lungo i i i i i i i i i i i i i quali si si trovano appunto le due città principali Mettiamoci pertanto gli zai- ni in in spalla ed immergiamoci nei fantastici e e e e e e e e e variopinti colori che la
la
pianura piemontese e e e e e e e e lombarda ci regala