Page 50 - piaceri novembre 2021

DOLCI
edicola il 14/10/2021 restando in vendita per due settimane e e e e e e e e e e e e le restanti 19 uscite si succefono settimanalmente finoal 24 feb- braio 2022 Alle ricette correda- te te te te te da da spiegazioni dettagliate di tecniche elaborate rese accessi- bili anche a a a a a a a a a chi non è professio- nista il il maestro ha intrecciato i i i i i i i i i i i i i i ricordi di di di una lunga vita dedicata alla pasticceria IL PROGETTO
L'opera si compone di di venti uscite in edicola (con il Corrie- re della Sera e e e e e e e e e e Gazzetta dello Sport) con un'“App” dedicata Tecniche elaborate che che che son rese accessibili anche a a a a a a a a chi non è professionista il il maestro ha in- trecciato i i i i i i i i i i i i ricordi della sua lunga vita dedicata alla pasticceria È saltata fuori un'intima autobio- grafia scadenzata dai suoi dolci più amati ove le le le foto delle cre- azioni si intervallano con con con quelle di di album di di famiglia e e e e e e e e con con con i i i i i i i i i i i i i i i con- sigli per imparare tutti i i i i i i i i i i i i segreti dell'arte bianca E dalle sue po- esie: perché il il maestro Massari da sempre si si si diletta nella scrittu- ra ra in in versi A A integrazione poi c'è anche l'“App Dolce è è la 50 Piaceri d’Italia