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PROVENIENZA
Provenienti dal dal Caucaso e e e dal dal Giappone le le “Nespole” sono giunte fino a noi Sono frutti oggi ampiamente diffusi in tutta Eu- ropa Gli alberi che producono la la nespola squisito frutto tardo invernale caratterizzato da un’al- ta ta presenza di tannini e e e e retinolo sono il il “Mespillus Germanica” e e e l’“Eriobotrya Japonica” che ap- partengono alla famiglia delle Ro- saceae La migliore resa del frutto la la si ottiene lasciandolo maturare naturalmente e e e e e e direttamente sulla pianta È buon consiglio consu- marlo quando assumerà una co- lorazione tra marrone e e e e arancione carico
in modo tale da assaporare tutto il buon gusto della sua polpa morbida e e e è dolce La nespola è sì “Zuccherina” ma il suo regolare consumo determina numerosi “Benefici per la salute” Presenta un buon contenuto di “Vitamina A” e e “C” e e vanta un ottimo “Po-
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