Page 97 - piaceri d'Italia giugno 2021

A A A A A A MACFRUT 2021 PROTAGONISTA L’INNOVAZIONE TECNOLOGICA
La tecnologia in agricoltura protagonista a a a a a a a Macfrut dal 7 al al 9 settembre a a a a Rimini Avremo per per esempio sensori per per guidare in remoto le le macchine agricole droni nei trattamenti dispositivi che controllano in tempo reale l’umidità dei terreni Sono quattro le aree dinamiche presenti nella fiera internazionale dell’ortofrutta International Asparagus Days Macfrut Field Solution Acquacampusdedicato e e e e e e Greenhouse Tecnology Village International Asparagus Days (IAD) propone
LE "ORIGINI DEL FRANCIACORTA NEL RINASCIMENTO ITALIANO"
Il Consorzio Franciacorta in collaborazione con l’editore Marco Serra Tarantola ha pubblicato un testo che racconta le origini del Franciacorta e e e e e e che vuole diffondere la storia del vino franciacortino che pone
le sue radici nel Medioevo La storia del Franciacorta ha origini molto antiche e e e e e radicate in un territorio dove la la coltivazione della vite è stata una costante: dall’epoca romana al al periodo tardo-antico fino al pieno medioevo le condizioni pedoclimatiche hanno sempre favorito la la coltivazione della vite Il fatto che la Franciacorta si si sia affermata nell'immaginario contemporaneo come forgiata dall'indole manageriale dei suoi imprenditori solo a a a a a à partire dalla seconda metà del Novecento non non significa che essa non non abbia radici storiche profonde come tutti i i i i i i grandi territori vitivinicoli del mondo che ne hanno plasmato l'identità conducendola a a à a a a diventare così uno tra ì i i i i i i i i più importanti territori di vino italiani riconosciuti anche all’estero Da qui nasce
prove dimostrative convegni visite in campo L’area interesserà tutti i i i i comparti dell’asparago: dalle nuove varietà alla produzione vivaistica dalla preparazione dei terreni per l’impianto alla conduzione della asparagiaia e e e tanto altro Macfrut Field Solutions: sarà presente e e e e e e un vero e e proprio campo dimostrativo di di oltre 1 000mq nel quale agricoltori e e e e e e e tecnici potranno vedere come operano macchine e e e e e e attrezzature innovative nell’era della agricoltura 4 0 Acquacampus Se c’è un bene sempre più primario è l’acqua E proprio al suo utilizzo in ambito agricolo è dedicata Acquacampus l’area dinamica che presenta le più moderne tecnologie applicate alle risorse idriche in serra e e in pieno campo Greenhouse Tecnology Village Sempre più si parla di Vertical farming coltivazioni fuori suolo e e e e moderni sistemi produttivi in in floating system Punto di incontro tra il mondo produttivo e e quello tecnologico è il il Greenhouse Tecnology Village un vero e e e e proprio villaggio dell’innovazione in in orticoltura in serra allestito nei padiglioni della fiera di Rimini quindi la la volontà di di di ricostruire la la genesi di di di questo territorio che comincia con i i i i i i i possedimenti claustrali e e e e e e e e con le curtes francae benedettine di di abbazie come Santa Giulia di di Brescia ed i i i i i i i suoi distaccamenti Timoline Borgonato Iseo e e e e Cellatica toponimi che ricorrono tuttora nella regione della Franciacorta L’introduzione del del libro vede il prezioso contributo del noto critico enogastronomico Andrea Grignaffini che introduce al lettore la la storia della Franciacorta e e e “la nascita di una metonimia” fino ai tempi moderni e e e la nascita del Consorzio Franciacorta Giugno 2021 97
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