Page 29 - MEDIA MONITORING JULY 18TH, 2018
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Diaranson, 18 Juli 2018 AWEMainta 25
Na Hilton Aruba Caribbean Resort & Casino
E countdown a cuminsa pa e Experiencia Gastronomico di Sunset Grille dia 28 di juli
CHEF ehecutivo Matt Boland y e brigada culinario di Sunset Grille Restaurant na Hilton Aruba Caribbe- an Resort & Casino lo host un expe- riencia gastronomico, un four-course wine pairing dinner conhuntamente cu The Wine Room.
E evento lo yuda presenta e pro- ductonan legendario di Creekstone Farms na un audiencia local di Aruba. Chef Boland recientemente a acerca e farm den un esfuerso pa incorpora nan carni baca y carni porco di alta calidad na Estados Unidos, den e cushina di Sunset Grille.
E farm ta cria e mihor Black Angus y Natural Duroc Pork y ta aplica prac- ticanan excepcional di criadero di porco y baca pa crea un alimentacion
di calidad halto cu ta wordo controla cuidadosamente y un procesamento moderno.
“Nos tabata kier a importa e car- ni certifica pa USDA pa un tempo caba”, Boland a splica, “nos ta gusta e trato humano cu nan tin pa cu e animalnan y ta desea di sirbi carni selecta na man di criadero di Black Angus cu a wordo alimenta cu maishi di calidad y cu a wordo bon trata, pa nos distinguido clientenan na Hilton Aruba y a dicidi di traha hunto cu The Wine Room pa e ocasion aki, luchando pa excelencia y calidad den tur loke nos ta haci”.
“Nos ta poniendo un four-course menu den otro cu ta berdaderamente decadente cu e mihor carninan y in- gredientenan mas fresco, destacando e estilo contemporaneo di Sunset Grille, y cada plato lo wordo prepara pa e expertonan y artisticamente acompaña cu biñanan di The Wine Room”, Boland a conclui.
E anochi lo cuminsa cu un welcome cocktail na Mira Solo Lobby Bar, y cena lo wordo sirbi pa 7:00pm. E menu ta inclui e chef su Amuse Bouche, acompaña cu un Rosé di Si- cilia. Grouper cu pasta di zucchini y cherry tomatoes, cu crema di Saffron Sambuca riba dje, acompaña pa un Petirojo Sauvignon Blanc Colchagua Chile.
E famoso Creekstone Beef Trio di sir- loin seco, Prime Filet cu Foie Gras, Short Ribs stoba den biña cora, acompaña pa un Criss Cross Petit Sirah di California y Sabayon Royal cu fruta fresco, berries y Grand Mar- nier, hunto cu un Prosecco organico Alberto Nani de Veneto Italia.
Caarchi ta obtenibel na The Wine Room y na Antraco Plaza pa $125 pa persona.
a mas informacion por yama na 280 2681 / 737 0019 of manda un email na thewineroom@outlook.com.
