Page 8 - L carnitina
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VRD
• < 6 meses: 1.2 – 2mg/100Kcal
• > 6 meses: 100mg/kg
• Adultos: 1000mg – 3,000mg/día
Los valores de consumo recomendados varían de una entidad a otra, pero las más usadas son las que se muestran en la tabla anterior.
En el caso de los adultos, como suplemento, se tiene una ingesta registrada de hasta 4,000mg/día (datos en atletas).
Como lo muestran los datos anteriores, los productos cárnicos derivados de origen animal son los que proveen el mayor aporte de L-carnitina. Sin embargo el aporte no es significativo si se compara con lo que un suplemento puede alcanzar.
FUENTES DIETÉTICAS
•CARNEDERESà:95mg
• PESCADOà: 5.6 mg
• PECHUGA DE POLLOà: 3.9 mg • CARNE DECERDOà: 27.7 mg • PAN INTEGRALà: 0.36 mg
• HUEVOà: 0.012 mg
• NARANJAà0.002 MG
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