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Santa Cruz
Jueves 28 de Abril LOCAL 7
2022

Precio del pollo sube Bs 2 y avicultores insisten al

Gobierno que importe maíz para garantizar producción

n la última se- dor, en el Mutualista vale de Bs
mana, el precio de 12 a 12,50 el kilo; en tanto que,
la carne de pollo en Los Pozos, Abasto y La Ra-
registra una varia- mada, se comercializa a Bs 12
Eción que golpea el kilo.Para el presidente de
los bolsillos de los consumido- ADA, Omar Castro, la eleva-
res. En dicho periodo, según ción del precio era cuestión de
personas que comercializan este tiempo y que el sector había
producto en el antiguo mercado alertado desde febrero de este
Abasto, la cotización del kilo de año. “Se da por la disminución
pollo remontó de Bs 10 a 12 el de carga animal de pollos en las
kilo. Atribuyen el alza a la dis- granjas avícolas por la inseguri-
minuida oferta de pollo parri- dad y escasez de maíz y ‘eleva-
llero que se registra en los dísimo’ valor del grano en los
mercados, mientras que los avi- mercados tradicionales”, anotó.
cultores la asignan a la escasez Hizo notar que la produc-
de maíz, que condiciona la ción avícola nacional está com-
carga animal en las granjas aví- prometida, esto después de que
colas que operan en todo el de- la Empresa de Apoyo a la Pro-
partamento de Santa Cruz. ducción de Alimentos (Emapa)
El boletín referencial de pre- fijará un precio referencial de
cios de avícolas de la Asocia- compra a Bs 100 el quintal de
ción de Avicultores de Santa maíz. Hizo notar que esa acción
Cruz (ADA) describe que el de acaparar la producción de
pollo pelado a mano, con me- todo el grano amarrillo ha dis-
nudo al consumidor, en los mer- torsionado el precio y profundi-
cados Mutualista y La Ramada zado la escasez en los mercados
se cotiza de Bs 11,50 y 12 el tradicionales. Eso no esto, dijo
kilo; mientras que en Los Pozos que Emapa cerró con 640 pro-
y Abasto, a Bs 11,50 el kilo. En ductores el ciclo de registro de
el caso del pollo pelado a má- avicultores a los que proveerá el
quina, con menudo al consumi- grano./eldeber

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