Page 18 - 24 Horas en Movimiento Digital Edición 31-01-2024

La mano de obra carcelaria es uno de los secretos mejor

guardados de la industria alimentaria estadounidense

na investigación En el corazón de esta diná- nunca han comprendido la sen- Las gestiones para modificar graves en el trabajo y casos de
exhaustiva de mica se encuentran aproxima- sación al final del día por un tra- esta disposición se encuentran acoso y abuso sexual, a veces
dos años reali- damente 800.000 prisioneros, bajo bien hecho”. expresó en marcha a nivel federal y es- perpetrados por los supervisores
zada por la que representan una fuerza la- David Farabough, quien super- tatal. civiles o los oficiales correccio-
Uagencia AP re- boral oculta detrás de una am- visa las granjas penitenciarias Las empresas identificadas nales a cargo. A través del aná-
veló un polémico aspecto poco plia gama de trabajos, desde el en Arkansas, destacando un as- por AP como beneficiarias, di- lisis de miles de páginas de
conocido de la industria alimen- mantenimiento de las prisiones pecto positivo del trabajo en recta o indirectamente, de la documentos y entrevistas con
taria estadounidense: la mano y labores en las cocinas hasta la prisión. mano de obra carcelaria han más de 80 personas actualmente
de obra carcelaria. Según el es- recogida de basura en autopis- La investigación reveló no respondido de diversas mane- o anteriormente encarceladas, la
tudio, los productos fabricados tas. Esta fuerza laboral no solo solo la vastedad de los sectores ras. McDonald’s y Cargill, por investigación reveló cómo
o procesados por prisioneros se abarca tareas domésticas; tam- beneficiados por el trabajo car- ejemplo, aseguraron a la agen- Koch Foods, una de las mayo-
encuentran en la cadena de su- bién se extiende a sectores con celario, sino también la canti- cia de noticias que investigarán res empresas procesadoras de
ministro de marcas populares escasez de mano de obra, in- dad desproporcionada de y tomarán medidas respecto a pollo en Estados Unidos, se vio
como Frosted Flakes, Ball Park, cluidas las plantas de procesa- personas de color entre la po- las conexiones halladas, mien- involucrada en un caso trágico.
Gold Medal y Coca-Cola, y miento de carne y las fábricas blación carcelaria de Estados tras que Whole Foods negó ro- Frank Dwayne Ellington, un
están disponibles en las estante- de embalaje de patatas. Unidos, quienes, en algunos tundamente el uso de trabajo hombre sentenciado a cadena
rías de supermercados de re- “Muchos de estos chicos casos, están obligadas a trabajar carcelario en sus productos. perpetua, murió mientras traba-
nombre como Kroger, Target, vienen de hogares donde nunca bajo amenaza de castigo. No hay garantías jaba en una de sus instalaciones
Aldi y Whole Foods. han entendido el trabajo y Las complicadas condicio- Los trabajadores encarcela- al ser succionado por una má-
nes de trabajo y la baja remune- dos se enfrentan a pésimas con- quina. Su familia enfrentó nu-
ración, cuando existe, plantean diciones laborales mientras merosas dificultades legales
serias cuestiones sobre la equi- contribuyen a industrias que su- mientras intentaba buscar justi-
dad y los derechos humanos fren de escasez de mano de cia, encontrando obstáculos le-
dentro del sistema penal esta- obra, realizando algunos de los gales que les impedían
dounidense. “En general, no se trabajos más peligrosos y sucios presentar demandas por muerte
les remunera, se les obliga a tra- del país. Además, estos prisio- injusta.
bajar y es inseguro,” lamentó la neros a menudo no están cu- La investigación también
profesora de derecho Andrea biertos por compensaciones puso de manifiesto cómo el tra-
Armstrong, de la Universidad laborales ni por los estándares bajo carcelario en Estados Uni-
Loyola en Nueva Orleans. federales de seguridad, que- dos se infiltra en las cadenas de
A esto se suma la compleji- dando excluidos de presentar suministro globales de empresas
dad legal que permite tal prác- quejas formales sobre sus con- mediante proveedores de terce-
tica, radicada en una cláusula de diciones de trabajo. ros o compras directas, afectando
la Enmienda 13 de la Constitu- La indagación de AP puso al incluso a compañías de gran en-
ción de los Estados Unidos que descubierto los riesgos y desa- vergadura como Cargill, Bunge,
prohíbe la esclavitud y el tra- fíos a los que están sometidos Louis Dreyfus, Archer Daniels
bajo involuntario, excepto los trabajadores tras las rejas, Midland y Consolidated Grain
como castigo por un delito. incluidos incidentes de lesiones and Barge./infobae