Page 10 - 24 Horas en Movimiento Digital Edición 27-08-2024

10 ESPECIAL Martes 27 de Agosto
Santa Cruz, Bolivia

del 2024

CBN aporta al desarrollo de la economía “naranja”

impulsando la cultura cervecera en la gastronomía

ervecería Boli-
viana Nacional
presentó sus
casos de éxito en
Cla incorporación
del modelo de economía “na-
ranja” para apoyar a la industria
gastronómica a través de la for-
mación de expertos cerveceros
en la plataforma digital Facul-
tad de la Cerveza. La experien-
cia fue presentada durante el
evento TECNIA “Impulsando
la economía Naranja”, organi-
zado por la Cámara Nacional de
Industrias y que busca fomentar
la innovación y el networking,
proporcionando un espacio para
la discusión, el aprendizaje y la
creación de oportunidades.
“El valor agregado que le
confiere el conocimiento de la
cultura cervecera al mundo de
la gastronomía es enorme. Con-
tinuamos promoviendo accio-
nes que enriquezcan el trabajo nal aporta a la dinamización de ción en Bolivia, es parte impor- por su sazón forjado a fuego se de procesos sociales y económi-
de los restaurantes para promo- la economía con su auspicio a tante de la cultura del país a la lleva de maravillas con la cer- cos muy fuertes. Queremos
ver el disfrute calificado y el las manifestaciones folclóricas que se ha asimilado en sustitu- veza. Su refrescancia hace que transmitir esa idea a todo el país
maridaje consciente de la cer- más importantes del país, cada ción de la chicha, pero además los maridajes con los platillos y fuera de él y para ello conta-
veza, en suma, aportan enorme- una de las cuales mueve un en- tiene una larga historia univer- de la gastronomía nacional sean mos con la alianza de nuestros
mente al desarrollo de la granaje económico muy grande, sal que la compañía desea trans- simplemente perfectos. expertos cerveceros, para cons-
economía naranja en el sector”, que genera empleo para miles mitir a la gente.Hay comidas “La confluencia de factores truir juntos una cultura cerve-
explicó Lilian Choque, gerente de personas. regionales que se llevan bien culturales, históricos, sociológi- cera que aporte al desarrollo del
de Reputación e Imagen de Ca- Emblema boliviano con otro tipo de bebidas, pero la cos y gastronómicos hace que la país a través de la economía na-
tegoría de CBN, Lilian Choque. La cerveza es una bebida comida boliviana, por su sucu- cerveza sea una bebida em- ranja”, concluyó la ejecutiva de
Cervecería Boliviana Nacio- presente en cualquier celebra- lencia, por sus sabores intensos, blema de Bolivia, dinamizadora CBN.

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