Page 16 - 24 Horas en Movimiento Digital Edición 14-05-2024

16 NACIONAL Santa Cruz, Bolivia
Martes 14 de Mayo
del 2024

Alimentación previa al invierno

Por Andrea durante esta época están las al-
Marinkovic / Nutricionista mendras, nueces, maní, pista-
demás de ser chos, avellanas, son una
una época en la excelente opción para llevar
que normal- como snack. Estas son solo al-
mente se au- gunos de los alimentos naturales
Amenta el que pueden ayudarte a fortalecer
consumo calórico, el invierno tu organismo para prepararte
por su naturaleza fría trae con- para el invierno. Seguramente,
sigo la necesidad de estar for- incluyendo estos en tu dieta, po-
talecidos para conservarnos drás disfrutar el invierno en buen
saludables y no contraer enfer- estado de salud.
medades que nos impidan pa-
sarla bien. La importancia
Es muy importante entonces de la hidratación
que todos los miembros de la Es posible que asociemos el
familia nos ocupemos de forta- consumo de agua a temporadas
lecer nuestro sistema inmunoló- de calor, pero para subir la tem-
gico para hacerle frente a esta peratura del aire frío que recibi-
época del año. Una de las mejo- mos, es necesario que tengamos
res maneras de conseguirlo es a mune, por lo que mantener la verdes que, sin ser una casuali- cantidades importantes. Una ex- más líquido en nuestro orga-
través de la alimentación, por lo salud intestinal es un punto dad, le proporcionan al orga- celente opción son los guisos, nismo. La razón es sencilla: si el
que a continuación te presenta- clave para la salud general y la nismo muchos de los nutrientes un dato importante para favore- entorno es más frío que en otras
mos algunos consejos alimenti- resistencia a enfermedades. que fortalecen sus defensas. cer la absorción de los nutrien- situaciones, nuestro sistema res-
cios para llegar al invierno con Entre los alimentos probióticos Entre estos alimentos se en- tes, es añadir un chorrito de piratorio debe trabajar más, lo
tus defensas fuertes: más benéficos que puedes con- cuentran las naranjas, jengibre, limón recién exprimido. que supone que perdemos agua
sumir están los yogures frescos, mandarinas, kiwi, guayaba, li- a través de las vías respiratorias.
Consume probióticos el kéfir, el chucrut, el miso, la mones, brócoli, col kale, espi- Frutos secos Por este motivo, es importante
Los probióticos son mi- kombucha y otras bebidas fer- nacas, zanahorias y acelgas. Los frutos secos deben for- que consumamos agua como en
croorganismos vivos que, al ser mentadas, es importante probar Puedes comerlos solos, en ensa- mar parte de tu dieta y más aún las temporadas de calor, aunque
ingeridos, permanecen activos tolerancia. ladas sopas o guisos. en la dieta invernal, ya que es muy normal que disminuya la
dentro del intestino e influyen aportan buena cantidad de la sensación de sed, por la ausencia
de manera benéfica en su fun- Alimentos frescos Las legumbres energía necesaria para soportar de sudoración, aun así, la ausen-
cionamiento y equilibrio. Ahora de temporada Las legumbres entre las que las temperaturas bajas, además cia de agua puede provocar una
se sabe que la salud intestinal Conforme se acerca el in- podemos mencionar a las lente- de ser deliciosas y fortalecer las reducción de energía y, como
está estrechamente relacionada vierno, los mercados se van lle- jas, garbanzos, y frijoles, que defensas. Entre los frutos secos consecuencia, del rendimiento
con la eficacia del sistema in- nando de cítricos, raíces y hojas aportan hierro y vitamina B6 en más saludables y consumidos físico.