Page 10 - 24 Horas en Movimiento Digital Edición 21-12-2024

Panetones en Navidad:
Tres maneras originales

de disfrutar este pan dulce

uchos aman mezcla bien. En este caso, no es
el panetón y necesario adicionar azúcar, ya
este pan que el panetón Donofrio, aporta
dulce se la dulzura necesaria. Se corta
Mpone de este pan dulce en pedazos, se
moda en esta temporada de fin empapan con la mezcla y se co-
de año, por ello, Nestlé® Boli- cinan en mantequilla hasta do-
via brinda opciones para disfru- rarse por ambos lados en el
tar de manera diferente su sartén. Finalmente, se decora al
icónica marca Donofrio, que gusto con crema, arándanos y
destacan por su esponjosidad y fresas para un toque especial.
sabor húmedo, elaborados con Torta de tres leches versión
masa madre, lo que les otorga Tiramisú con masa de panetón
una textura inconfundible con de chocolate.
un gusto suave y delicioso. Para preparar esta torta de
“Panetones Donofrio ya es tres leches en versión Tiramisú,
tradición en las familias bolivia- se comienza con la crema. En
nas. Estamos comprometidos un recipiente, se bate queso
para que los consumidores en- crema y luego se añade crema
dulcen sus celebraciones en fa- de leche y leche condensada
milia con productos premium hasta obtener una consistencia
de alta calidad. Queremos ofre- cremosa. A continuación, se
cer una experiencia navideña prepara el café con sabor a vai-
única, combinando tradición, nilla de Nescafé y se deja repo-
sabor y creatividad”, explica sar. Se mezcla la salsa tres
Fabiola Foronda, Gerente de leches (leche, crema de leche y
Confitería de Nestlé® Bolivia. leche condensada) y se reserva. crema de chocolate lienta leche evaporada hasta que refrescante.Finalmente, para
Tostadas francesas con pa- Para la masa, se utiliza Choco- Para preparar esta versión, hierva y se agrega chocolate, gustos más clásicos, la combi-
netón tón de Donofrio, que se corta se comienza cortando el choco- dejándolo reposar por un mi- nación perfecta es una rebanada
Para preparar estas tostadas por la mitad y se humedece con tón Donofrio y retirando parte nuto antes de remover. Esta de panetón frutado o chocotón
francesas a base de panetón, se el café y la salsa tres leches. Fi- del relleno, suficiente para que mezcla se lleva al refrigerador de Donofrio con una tasa de té
comienza agregando leche en nalmente, se rellena y decora se incorpore el helado. Se pre- hasta obtener una consistencia con canela y clave de olor, café
un recipiente, a la que se le in- con la crema preparada, siona para que quede compacto espesa. Finalmente, se baña el o un chocolate caliente, mien-
corpora un huevo entero, con creando una combinación irre- y se ingresa en el congelador panetón con la crema y se de- tras se comparte esos momentos
yema y clara; luego, se añade sistible de sabores. mientras se prepara la crema de cora con un poco de almendras, en familia típico de temporadas
un toque de canela en polvo y se Panetón con helado y chocolate. Para la crema, se ca- logrando un postre delicioso y de fin de año.