Page 3 - 24 Horas en Movimiento Digital Edición 27-11-2023
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Santa Cruz - Bolivia
Lunes 27 de Noviembre LOCAL 3
del 2023
La Feria de la Piña endulzó
el domingo en Ascensión de Guarayos
EL DEBER presidente Luis Arce de cons-
ste domingo, lugareños truir una procesadora de piña en
y visitantes tuvieron la la región.
Eoportunidad de endulzar Indicó que, de instalarse
sus paladares al visitar la Feria dicha planta, será de gran bene-
de la Piña, que se realizó desde ficio para la población, pues ge-
el sábado en ambientes de la nerará fuentes de trabajo y se
Feria Artesanal, en Ascensión aumentará la producción para
de Guarayos. atender la demanda creciente.
Todo es piña, o en base a
piña, productos que están en ex- Ruta de la piña
posición y venta en la muestra Paralelo a la muestra ferial,
ferial. este domingo se realizó la se-
Hay una variedad de licores, gunda versión de la Ruta de la
masas, galletas, postres, mer- piña, organizada por la Carrera
meladas, jugos y refrescos, de Turismo del Instituto Supe-
cuyo ingrediente principal es la rior Yenbo e' Zareta.
rica fruta de piña o karuwata' ( El tour, en el que participa-
en el idioma Guarayu'). ron más de una decena de per-
En otro pabellón se ofrecie- José Ortiz, dirigente y pro- mil dólares americanos. producción, pero hace falta el sonas, incluyó un recorrido por
ron platos en base a piña. La ductor piñero, calificó de exi- Con marcado optimismo in- apoyo de las autoridades", dijo sitios emblemáticos de la zona,
tosa la muestra. Estimó que dicó que la producción piñera Ortiz.
gente fue llegando, sola, en pa- así como también por los cen-
reja o en familia, a servirse de- entre el sábado y el domingo se va en aumento, de 20 hectáreas tros de producción piñera. "El
liciosos platos, como el pato, han vendido unas 25 mil piñas, de hace algunos años, ahora la Procesadora de piña objetivo es promocionar la de-
chancho, pollo, surubí, todos han ingresado cerca de 10 mil superficie llaga a las 150 hectá- El dirigente dijo que su sec- liciosa fruta y los sitios turísti-
bañados con salsa agridulce personas a la feria y el movi- reas sembradas de forma tradi- tor espera con ansias que se cos", dijo Liceth Agreda,
miento económico rodea los 50 cional. "Queremos aumentar la haga la realidad la promesa del
hecha a base de piña. docente de dicha carrera.
