Page 14 - PERIODICO 24HORAS N MOVIMIENTO DIGITAL 31-10-2025

‘Las Islas’ se renueva para brindar

una mejor experiencia gastronómica

uando se habla de mercados populares en diferen-
‘Las Islas’, rápi- tes regiones del país. El obje-
damente viene a tivo es elevar la calidad de la
la mente la esen- oferta culinaria tradicional y
Ccia de la cocina fortalecer el emprendimiento de
cochabambina. En este lugar se las mujeres que dan vida a estos
puede disfrutar de un delicioso deliciosos platos.
trancapecho, un silpancho y En el caso de ‘Las Islas’,
otras delicias que reflejan el fueron 28 caseritas de 15 pues-
sabor y la identidad de la Llajta. tos de comida que fueron capa-
Conscientes de la importan- citadas en temáticas como
cia de este referente gastronó- gastronomía, atención al
mico, la Alcaldía de cliente, primeros auxilios, intro-
Cochabamba, la Fundación ducción al turismo, entre otras.
Coca-Cola y la Fundación Se contó con disertantes de alto
Creamos Juntos unieron fuerzas nivel como los chefs José Mi-
para renovar la imagen y el ser- guel Ramos y Mery Osco.
vicio brindado en este espacio, “Estamos muy orgullosos de nombre del patio de comidas, renovación de ‘Las Islas’ es el 2022, en alianza con el Pro-
que además se ha consolidado impulsar esta iniciativa que no rótulos con los nombres de los segundo proyecto ejecutado de grama de las Naciones Unidas
en un importante destino turís- solo resalta la riqueza gastronó- puestos y la exhibición de los manera conjunta entre el Go- para el Desarrollo (PNUD), esta
tico. mica de Cochabamba, sino que menús de una manera más bierno Autónomo Municipal de iniciativa alcanzó a 1.327 muje-
En un acto que contó con la también fortalece el turismo atractiva. Cochabamba, la Fundación res en siete mercados de Tarija,
presencia del alcalde Manfred local y el empoderamiento eco- “De igual manera, hemos Coca-Cola de Bolivia y Embol. Samaipata, Copacabana, Ti-
Reyes Villa, se presentaron los nómico de las mujeres, siendo implementado botellas latera- El primero fue el Mercado Gas- quina, San José de Chiquitos y
cambios realizados en ‘Las este punto uno de los pilares de les, Totem de burbujas, así tronómico 27 de Mayo que se Rurrenabaque.Mientras que, en
Islas’, que incluyó mejoras en la trabajo de la Fundación Coca- como elementos de decoración entregó en junio de este año. 2024, otras 407 emprendedoras
infraestructura y capacitaciones Cola”, señaló Claudia Fernán- que realzan el atractivo de Las Impacto de Mercados Tu- fueron capacitadas en Tarija,
para las caseritas, con el fin de dez, Directora de Islas. Nuestro compromiso es rísticos Coroico Cochabamba y Copa-
fortalecer sus habilidades en Sustentabilidad de Coca-Cola contribuir a que este emblemá- Desde su creación, Merca- cabana. En esta última localidad
técnicas culinarias, inocuidad y Bolivia. tico patio de comidas exprese la dos Turísticos se ha consolidado también se concretó la renova-
otros temas que son altamente Mejoras en infraestructura esencia de la comida tradicional como un programa que impulsa ción del techo de su mercado
valorados por los comensales. Adicional a las capacitacio- cochabambina y ofrezca un en- la revitalización de comedores principal. En 2025, se completó
Capacitación integral nes, el programa Mercados Tu- torno agradable para el visi- populares en distintas regiones la formación de mujeres que
Bajo el programa Mercados rísticos incluye el mejoramiento tante”, puntualizó Luis del país, combinando capacita- atienden comedores populares
Turísticos, la Fundación Crea- de la infraestructura. En ‘Las Lugones, Gerente de Asuntos ción, fomento al turismo y em- en Cochabamba y Sucre, am-
mos Juntos, en alianza con la Islas’, Embol destinó más de Bs Corporativos y Sustentabilidad poderamiento femenino. pliando así el impacto en el tu-
Fundación Coca-Cola y Embol, 385 mil en placas, ondas de de Embol. Datos de la Fundación Crea- rismo y la generación de
impulsa la revitalización de acero, letreros luminosos con el El ejecutivo destacó que la mos Juntos revelan que, en ingresos sostenibles.