Page 8 - 24 Horas en Movimiento Digital Edición 29-03-2024

8 LOCAL Viernes 29 de Marzo
Santa Cruz, Bolivia

del 2024

El sabor de la Semana Santa se vive en la

"Feria del Pescau" de Ascensión de Guarayos

oincidiendo con la
Semana Santa,
donde tradicional-
mente aumenta el
Cconsumo de pes-
cado, la novena versión de la
'Feria del Pescau' abrió sus puer-
tas en Ascensión de Guarayos
para ofrecer lo mejor de la pro-
ducción piscícola local y regio-
nal.
Yazmina Mustafá, directora
de Desarrollo Económico del
Gobierno Municipal, ente orga-
nizador del evento en coordina-
ción con la Asociación de
Piscicultores, indicó que este año
se proyecta superar las 4 tonela-
das de pescado vendidas en la
versión anterior, tanto en pescado
crudo como preparado.
"En esta ocasión, contamos
con una mayor participación de
expositores, tanto locales como
de otras regiones", señaló Mus- de pacú o lagarto, entre otras de- sibles raña y tambaquí, entre otros, a platos preparados como sopa de
tafá, invitando a propios y visi- licias culinarias, durante este jue- La feria ofrece una amplia va- precios accesibles para todos los pescado, ceviche, chicharrón,
tantes a disfrutar de la rica sopa ves y viernes en la muestra ferial. riedad de pescado fresco, como bolsillos. milanesa y una variedad de bo-
de cabeza de surubí, chicharrón Más variedad y precios acce- surubí, pacú, sábalo, dorado, pi- Además, se pueden encontrar caditos./eldeber

Feria del Pescado Pacú:
Pailón vive con fervor Cuatro Cañadas invita a disfrutar

la Semana Santa de una Semana Santa llena de sabor

El municipio de Cuatro Caña- tradición
das se viste de fiesta con la cuarta La feria se llevará a cabo este
versión de la Feria del Pescado jueves 28 y viernes 29 de marzo
Pacú, un evento que busca pro- en los predios del mercado
mover la producción piscícola Abasto. Se espera la comerciali-
local y aprovechar el alto con- zación de 1.5 toneladas de pes-
sumo de pescado en estas fechas cado pacú del proyecto piscícola
de Semana Santa. Ipd-Pacú, que beneficia a 6 co-
"Invitamos a toda la pobla- munidades productoras.
ción de Cuatro Cañadas y a los Oferta para todos los gustos
municipios vecinos a disfrutar de Los visitantes podrán encon-
esta feria", mencionó Humberto trar una gran variedad de produc-
Arnez, jefe de unidad Agrope- tos a base de pescado pacú,
cuaria del Gobierno Municipal "tanto en su versión cruda como
de Cuatro Cañadas. en una variedad de platos típi-
Un fin de semana de sabor y cos", como mencionó Arnez.

La comunidad de Pailón se greses que acompañaron con Cristo Crucificado, San Juan y
encuentra inmersa en la cele- cantos y oraciones. la Virgen Dolorosa, recorriendo
bración de la Semana Santa, ¿Cuál es el programa en las 15 estaciones del viacrucis
una época de recogimiento es- Jueves Santo? que las familias de los diferen-
piritual y fervor religioso. Este Jueves Santo, la jor- tes barrios han dispuesto con
La noche del miércoles, la nada comenzó con la Santa imágenes alusivas.En el marco
procesión con Jesús del Gran Misa y el lavatorio de los pies, de esta celebración, este jueves
Poder y la imagen de la Virgen un acto simbólico que recuerda también se conmemora la ins-
de Fátima recorrió la plaza el servicio y la humildad de titución de la Eucaristía, del sa-
principal de Pailón, congre- Jesús. Por la noche, se realizará cerdocio y del mandamiento
gando a una multitud de feli- la procesión con la imagen de del amor. /eldeber