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Santa Cruz - Bolivia
Viernes 27 de Enero INTERNACIONAL 15
2023

Un impuesto a las bebidas azucaradas en Reino Unido

evitó más de 5000 casos de obesidad infantil al año

na gran parte de
los países del
mundo van en la
misma direc-
Ución: desalentar
el consumo de azúcares. Ya sea
con leyes que obliguen a anun-
ciar en sus etiquetados y reci-
pientes qué ingredientes poseen
los productos, o con impuestos
que se aplican por sobre los
mismos, el consumidor se ve en
la disyuntiva de optar por op-
ciones más saludables.
En este universo entran las
bebidas azucaradas que son la
principal fuente de azúcares
añadidos en la dieta de los
niños, y su alto consumo se ob-
serva comúnmente en áreas más
desfavorecidas donde la preva-
lencia de la obesidad también es
más alta.
En marzo de 2016, se anun-
ció en Reino Unido un im-
puesto de la industria de
refrescos de dos niveles sobre
los fabricantes de bebidas, para
alentar la reformulación de las
bebidas azucaradas. Luego,
dicha ley se implementó en
abril de 2018. “Examinamos las
trayectorias en la prevalencia de
la obesidad entre los 4 y los 5
años de edad y 10 a 11 años, 19 creciente número de niños que uno de cada diez niños de cua- un impuesto al azúcar de dos ni- En los niños de 6 años, no
meses después de la implemen- viven con obesidad, de lo con- tro a cinco años vive con obesi- veles sobre los refrescos: el im- hubo cambios generales en la
tación de la ley, en general y por trario, corremos el riesgo de que dad y esta cifra se duplica a uno puesto de la industria de los prevalencia de la obesidad.
sexo y privación”, indicaron in- nuestros hijos crezcan y enfren- de cada cinco niños en el año refrescos. El impuesto estaba Aunque los investigadores
vestigadores de la Unidad de ten importantes problemas de seis (10 a 11 años). Los niños dirigido a los fabricantes de be- encontraron una asociación en
Epidemiología del Consejo de salud. Esa fue una de las razo- que son obesos tienen más pro- bidas para incentivarlos a redu- lugar de un vínculo causal, este
Investigación Médica (MRC) nes por las que se introdujo el babilidades de sufrir problemas cir el contenido de azúcar de los estudio se suma a los hallazgos
de la Universidad de Cam- impuesto a la industria de re- de salud graves, como presión refrescos. anteriores de que el impuesto se
bridge en un estudio publicado frescos del Reino Unido, y la arterial alta, diabetes tipo II y asoció con una reducción sus-
en PLOS Medicine. evidencia hasta ahora es prome- depresión en la niñez y en la El estudio por dentro tancial en la cantidad de azúcar
“Los resultados sugieren que tedora. Hemos demostrado por vejez. El equipo descubrió que la en los refrescos.
se asoció una menor prevalen- primera vez que es probable En el Reino Unido, los jóve- introducción del impuesto al El autor principal, el profe-
cia de obesidad en niñas de 6 que haya ayudado a evitar que nes consumen significativa- azúcar se asoció con una reduc- sor Jean Adams, de la Unidad
años, con las mayores diferen- miles de niños se vuelvan obe- mente más azúcares añadidos ción relativa del 8 % en los ni- de Epidemiología de MRC,
cias en aquellas que viven en las sos cada año”, dijo la doctora de lo recomendado: al final de veles de obesidad en niñas de dijo: “Sabemos que consumir
zonas más desfavorecidas. Se Nina Rogers de la Unidad de la adolescencia, normalmente seis años, lo que equivale a pre- demasiadas bebidas azucaradas
necesitarán estrategias adicio- Epidemiología de MRC en consumen 70 gramos de azúcar venir 5234 casos de obesidad contribuye a la obesidad y que
nales más allá de los impuestos Cambridge, la primera autora al día, más del doble de la can- por año solo en este grupo. Las el impuesto a los refrescos del
a las bebidas azucaradas para del estudio. tidad recomendada (30 gra- reducciones fueron mayores en Reino Unido provocó una caída
reducir la prevalencia de la obe- Y sumó: “Sin embargo, no mos). las niñas cuyas escuelas estaban en la cantidad de azúcar en los
sidad en general, y en particular es una imagen sencilla, ya que Una gran fuente de esto son en áreas desfavorecidas, donde refrescos disponibles en el
en los niños mayores y los niños fueron principalmente las niñas las bebidas azucaradas. Los se sabe que los niños consumen Reino Unido, por lo que tiene
más pequeños”, indicaron entre mayores las que se beneficia- niños de hogares desfavoreci- la mayor cantidad de bebidas sentido que también veamos
las conclusiones del estudio que ron. Pero el hecho de que vimos dos tienen más probabilidades azucaradas. Las que viven en una caída en los casos de obesi-
fue apoyado por el Instituto Na- la mayor diferencia entre las de correr riesgo de obesidad y las áreas más desfavorecidas dad, aunque esto solo lo encon-
cional de Investigación en niñas de áreas de alta privación de ser grandes consumidores de vieron una reducción del 9%. tramos en las niñas. Los niños
Salud y Atención (NIHR) y el es importante y es un paso hacia bebidas azucaradas. Sin embargo, el equipo no de entornos más desfavorecidos
Consejo de Investigación Mé- la reducción de las desigualda- En abril de 2018, para prote- encontró asociaciones entre la tienden a consumir la mayor
dica. des en salud que enfrentan”. ger a los niños del consumo ex- entrada en vigor del impuesto al cantidad de bebidas azucaradas,
“Necesitamos urgentemente La obesidad se ha conver- cesivo de azúcar y abordar la azúcar y los cambios en los ni- y fue entre las niñas de este
encontrar formas de abordar el tido en un problema de salud obesidad infantil, los gobiernos veles de obesidad en los niños grupo donde vimos el mayor
pública mundial. En Inglaterra, del Reino Unido introdujeron de la clase de recepción. cambio”./infobae