Page 11 - 24 Horas en Movimiemto Digital

Panaderías en Santa Cruz tienen

harina solo para una semana

omplicada es la hecho disparar el precio del Así lo expuso Terán que se- “Acá nunca nos llegó la ha- de trigo.
situación de las trigo materia prima para la pro- ñaló que en los tres departa- rina subsidiada. No sé dónde el De forma concreta señaló
panaderías de ducción del insumo. mentos del oriente boliviano, la Gobierno está entregando ese 130.000 toneladas (t) de trigo
Santa Cruz. Este Esto se debe a que ambos harina que subsidia el Estado no producto, pero aquí no. Intenta- acopiada en sus silos, lo que
Clunes Carmen países producen casi un tercio llega a las panaderías. mos acceder, pero nos pusieron significa que dispone de 1,6 mi-
Terán, dirigente del sector, de las exportaciones de trigo y Explicó que en promedio, un muchas trabas”, dijo. llones de quintales de harina.
alertó que el suministro de ha- cebada del mundo, según re- negocio mediano necesita cinco La mujer no es la primera. Pero citado por el sitio ur-
rina solo alcanza para una se- porte de los Ángeles Time. Mu- quintales por día, no obstante, En días pasados, Dandy Mallea, gente.bo, Mallea dijo que esa
mana, debido a la escasez de chos productores ucranianos cuando los panificadores llegan dirigente de los panificadores cifra no es suficiente para abas-
insumo. Esta situación ha incluso han dejados sus campos a los centros de abastecimiento artesanales de La Paz señaló tecer el mercado interno y que
puesto en emergencia a los más para tomar las armas y defender a duras penas consigo dos. La que el sector estudia un ajuste solo cubre un 45% de la de-
de 3.000 negocios que se dedi- su país de la invasión rusa. situación es peor en los nego- en el precio del pan. manda.
can a la producción de pan. Ante la falta de este suminis- cios más grandes que requieren Ante este anuncio, el gerente “Nosotros necesariamente
La falta del producto ha tro global el precio del trigo se hasta 20 sacos. general de la Empresa de tenemos que comprar la harina
hecho que se encarezca, pa- disparó. Bolivia es gran impor- Incluso varios negocios que Apoyo a la Producción de Ali- de importación. La harina de
sando de Bs 165 y 170, hasta Bs tador de este grano y de hecho, importaban de forma directa mentos (Emapa), Franklin Flo- importación subió y con esos
220 el quintal. La escasez de subsidia la harina para el sector con proveedores argentinos tie- res, dijo que se garantizaba el precios es muy difícil sostener
harina es causada por la guerra panificador. Sin embargo, este nen problemas para adquirir el precio de la harina y del pan en la situación del sector panifica-
entre Rusia y Ucrania, que ha beneficio no llega a todos. insumo en el vecino país. Bolivia porque existían reservas dor”, dijo el dirigente./eldeber

Cambian al director del Senasag;

Javier Suárez toma las riendas

de la entidad estatal

Los cambios continúan en el pasado.El ministro Gonzales distintas instituciones, públicas
sector público. El ministro de encomendó a la nueva autori- y privadas, en cargos referentes
Desarrollo Rural y Tierras, dad del Senasag un trabajo es- a la supervisión de la calidad de
Remmy Gonzales, posesionó tricto y en cumplimento a la la producción de alimentos del
este lunes a Javier Suárez Hur- Constitución Política del Estado sector agropecuario.
tado como nuevo director gene- (CPE) y a las leyes vigentes en Formó parte del Senasag en
ral del Servicio Nacional de el país.Según datos del Ministe- gestiones anteriores y en ese
Sanidad Agropecuaria e Inocui- rio de Desarrollo Rural y Tie- marco expresó la necesidad de
dad Alimentaria (Senasag), se- rras, Suárez Hurtado es médico continuar aportando en el pro-
ñala reporte de ABI. veterinario zootecnista, “cuenta ceso de recuperación de la eco-
La nueva autoridad reempla- con mucha experiencia” en el nomía y que Bolivia debe
zará a Patrick Renán Nogales área de sanidad e inocuidad ali- continuar en la senda del creci-
Mejía que estuvo ocupó en el mentaria. miento, “tras un periodo crí-
cargo desde el 7 abril del año Desempeñó funciones en tico”./eldeber