Page 2 - 富岡慢走_第二刊

富岡慢走
解析富岡
綠色生活革命 從產地到餐桌
現代人生活及工作模式的改變，飲食行為也轉向外食，自煮為基礎的消 費者不斷流失，這幾年台灣的食安危機延燒，讓大眾開始覺醒，對於入 口的食物嚴加把關，「從產地到餐桌」的飲食新概念也逐漸蔓延開了，在 富岡，產地到餐桌是家常便飯，在地人對於自產的農產總有股驕傲。
往返台北僅一小時距離的富岡，成為北台灣最大的有機生產區，也因 此，綠生活的訴求在這裡逐漸開展蔓延，成為新時代年輕人遠離城市享 受鄉村生活的最佳開端，從身體力行減碳政策、到有機食材食用及採購 在南桃園開始逐漸萌芽。從工程師轉種有機的青田有機農場林大哥、從 亞洲最大草皮公司轉型的亞植有機農場、從自種有機開始的順天農場 吳大哥及友善種植仙草的紫城農場等，都在年輕人運用精準科技監測， 企業化的管理，持續成為北台灣喜愛綠生活的人最強大的後盾。
想成為實踐綠生活的一員嗎?如何關心環境、減緩地球暖化，可以試試 從消費、減少浪費、改變飲食習慣著手，從自身做起，從吃下去的每一 口，都能對世界帶來好的影響!
青田有機農場 支持在地農民，購買國產農作，吃得健康又安心
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富岡車站旁，就有富岡地區規模最大的溫室 栽培農場—青田有機農場。農場主林大哥非 常年輕，才四十多歲。原本是工程師的林大 哥，為了在職場上嶄露頭角，白天上班、晚上 進修，在長期疲勞及高壓的環境下，健康亮起 了紅燈。休養期間的林大哥因緣際會到新屋 的有機農場實習，吃了幾天的有機蔬菜後，林 大哥長期的腸胃不適問題，竟然在短時間內 獲得了紓解!體驗到有機蔬果的魅力後，毅然 決然投入有機栽種行業，讓更多人能吃到健 康的蔬菜。
起步剛開始總是困難的，有機蔬果種植的成 本本來就高，第一年慘賠，但林大哥咬著牙撐 過來。現在青田有機農場的溫室規模屬於中 型，占地2.5甲，產量高達200噸;農場近期也 正在準備擴建，建置更完善的生產空間。
台灣有機認證十分嚴格，種植過 程中不能驗出任何一點農藥;而 東南亞、歐盟的有機認證，允許 規範內的低劑量農藥，因此能獲 得台灣有機認證的農場，都是非 常不簡單的!
青田有機農場 地址:桃園市楊梅區富元街525巷30之1號 電話:0932-388-529
來富岡一日有機農事體驗吧! 實踐綠色生活從吃開始
夜光版的有機棚架