Page 49 - BARLETTE_interior#9

47

Наше помещение винного погреба условно разделено на три
зоны.
Центральная, предназначенная для дегустации вин,
– там расположены стол с креслами и стеллажи для
винотеки, всё из массива с эффектом состаренного дерева.
Чтобы добиться нужной нам атмосферы, вся мебель
изготавливалась на заказ. Разнообразные кувшины и
емкости для хранения и подачи готовых вин тоже являются
неотъемлемой частью антуража. Производственная
часть помещения, где непосредственно осуществляется
обработка сырья и приготовление вин, – эта зона требует
тщательного выбора материалов, которые должны быть
практичными и легкими в уходе (почти стерильная
зона). На полу в производственной зоне светло-кремовая
керамогранитная плитка и глазурованная плитка на стене,
они очень удобны в уходе.

апрель 2021