Page 100 - CBS Cookbook
P. 100
6 : ةفصولا صصح
ينوتاجيلوم زنوبس ينول ةبروش
( 15 - 2013 اقباس ةيوناثلا ةسردملا ةريدم ) ريارف اردناس / ةديسلا
اكنﻼيرس
Click to add subtitle : ريداقملا
نوحطم نومك ةريغص ةقعلم فصن نوتيزلا تيز وأ ةدبزلا نم ةريبك ةقعلم 1
لفنرقلا نم ةلماك صوصف 3 ةقعلم فصنو ةدبز ةريبك ةقعلم 1/2 مدختسا )
ةيلزنم جاجد قرم باوكأ 4 ( نوتيز تيز
مطامط تابعكم ( لم 540 / ةصنوأ 19 ) ةبلع 1 لصبلاو مورفملا سفركلا نم ﻼك نم بوك 1
امور مطامط 6 - 8 وأ ةافصم اهيلإ فاضم حلم نودب مورفملا رزجلاو مورفملا
ةجزاط ةريبك مورفم موث ةريغص ةقعلم 1
ةلوسغمو ةخوبطم ريغ اونيك بوك فصن دلجلاو مظعلا عوزنم جاجد ردص ( مج 454 ) لطر 1
حلم ةريغص ةقعلم فصن ا ً قبسم خوبطم جاجد محل وأ تابعكم وأ
اًجزاط نوحطم دوسأ لفلف ةريغص ةقعلم ½ روشبملا ليبجنزلا رذج ةريبك ةقعلم 1
ي داعلا وأ فيفخلا دنهلا زوج بيلح نم بوك فصن يراك قوحسم نم ةريغص ةقعلم 2
ةمورفم ةجزاط ةربزك ةريبك قعﻼم 3 راح لفلف قوحسم نم ةريغص ةقعلم 1
: ريضحتلا
. ةطسوتم ران ىلع ةبروشلاب صاخلا ردقلا يف ةدبزلا ةباذإب مق .1
يهطب مق . ةكيمس ةنيجع لمعل ةقرملا نم لئاسلا نم ليلقلا عم اهطلخب مق : تاراهبلا ريضحت .2
تيز لا أدبي امدنع يهطلا فاقيﻹ ناح دق تقولا نأ ةفرعم كنكمي . هلك لئاسلا رخبتي ىتح نوجعملا
. تاراهبلا نع لاصفنﻻا يف
راضخلا ىطغ ُ ت ىتح ،قئاقد 4 ىلإ 3 ةدمل كﱠرحُيو ىهطي . ُ موثلاو رزجلاو لصبلاو سفركلا ةفاضإ متي .3
. ةموعنلا يف أدبتو تاراهبلاب
. جاجدلا نم يدرولا نوللا يفتخي ىتح هيهطا ،ءينلا جاجدلا مادختسا ةلاح يف . جاجدلا ةفاضإب مق .4
ً
ةدمل كﱠرحُيو هيهط متي . اًمامت انخاس نوكي ىتح هيهطا ،ا ً قبسم خوبطم جاجد مادختسا ةلاح يف
ضفخ ب مق . نايلغلا ةجردل لصي هلعجأ . لفلفلاو حلملاو اونيكلاو مطامطلاو قرملا فاضي . ىرخأ ةقيقد
. ةقيقد 15 ةدمل ةفيفخ ران ىلع كرتُيو هتيطغت متي . ةضفخنم ةطسوتم ةجرد ىلإ ةرارحلا ةجرد
نع ةرشقلا لصفنت ىتح ةفيفخ ران ىلع اهكرت متي ، ةجزاطلا مطامطلا مادختسا ةلاح يف *** .5
. كلذ يف تبغر اذإ ءاسحلا نم ةرشقلا ةلازإب مق . ةبروشلا عم قفرب مطامطلا سرهب مق . مطامطلا
. ً انخاس هميدقت متيو . ىرخأ ةقيقد ةدمل هنيخستب مق . ةربزكلاو دنهلا زوج بيلح ةفاضإب مق .6
