Page 9 - BOTANIX Saveur à portée de main
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Le Festival du… bleuet
Difficile de passer un été sans savourer des bleuets. Non seulement,
ils se cultivent très bien au Québec, mais les variétés suivantes sont
très prolifères et rustiques, et elles produisent de gros fruits... sucrés.
Alors, aucune raison de s’en passer! Consommez-les frais,
en smoothies ou en confiture et, bien sûr, dans les muffins et les tartes.
À savoir :
҇ C’est l’un des petits fruits les plus riches en antioxydants
҇ Ils accompagnent très bien les plats salés comme le couscous et le saumon
҇ Le Saguenay-Lac-Saint-Jean récolte 90 % de la production québécoise
Patriot Blue Crop North Blue Northland
Variété hâtive bien Belles grappes Variété qui produit de gros Variété résistante à notre hiver.
acclimatée au Québec. de gros bleuets. fruits très savoureux. Parfaite pour le jardin urbain.
Zone : 3 Zone : 3 Zone : 3 Zone : 3
H : 1,5 m H : 1,5 m H : 0,75 m H : 1,2 m
L: 1 m L : 1 m L : 0,75 m L : 1,5 m
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