Page 9 - BOTANIX Saveur à portée de main
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Le Festival du… bleuet



        Difficile de passer un été sans savourer des bleuets. Non seulement,
        ils se cultivent très bien au Québec, mais les variétés suivantes sont
        très prolifères et rustiques, et elles produisent de gros fruits... sucrés.
        Alors, aucune raison de s’en passer! Consommez-les frais,
        en smoothies ou en confiture et, bien sûr, dans les muffins et les tartes.




          À savoir :
             ҇ C’est l’un des petits fruits les plus riches en antioxydants
             ҇ Ils accompagnent très bien les plats salés comme le couscous et le saumon
             ҇ Le Saguenay-Lac-Saint-Jean récolte 90 % de la production québécoise






















        Patriot                     Blue Crop                  North Blue                  Northland

        Variété hâtive bien         Belles grappes             Variété qui produit de gros   Variété résistante à notre hiver.
        acclimatée au Québec.       de gros bleuets.           fruits très savoureux.      Parfaite pour le jardin urbain.

        Zone : 3                    Zone : 3                   Zone : 3                    Zone : 3
        H : 1,5 m                   H : 1,5 m                  H : 0,75 m                  H : 1,2 m
        L: 1 m                      L : 1 m                    L : 0,75 m                  L : 1,5 m





























                         Saveur à portée de main                                  botanix.com                      9
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